Fruits
Barquette de framboises 125 g
Barquette de framboises 125 g
Framboises calibrées et à la ligne parfaite pour sublimer vos papilles et vos pâtisseries.
Barquette de framboises déclassées 250 g
Barquette de framboises déclassées 250 g
Framboises déclassées en raison de leur taille petite ou/et de défauts de forme. À cuisiner ou à consommer fraîches sans modération.
A conserver au frais.
Cerises van 1 kg
Cerneaux de noix
Cerneaux de noix
Cerneaux de noix issus de nos vergers, récoltées en Puisaye/Forterre, secteur Etais La Sauvin.
Sachet kraft refermable de 225g.
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
DLUO voir sur le sachet.
Lanières de pomme de La Grange Rouge
Lanières de pomme de La Grange Rouge
Les lanières de fruits séchés, aussi appelées cuir de fruits, sont obtenues par déshydratation de fruits cuits ou crus, préparés en compote ou en coulis. Mes lanières de pommes, sans sucre ajouté, sont faites avec des pommes Flamboyantes BIO. En snacking ou à l'apéro, vous apprécierez leur côté sain et fruité. Une petite douceur mais sans sucre !
Environ 20 à 30 pièces par sachets de 50g.
Ingrédients : pommes et jus de citron déshydratés.
A consommer de préférence avant le : 31/12/25
Lot de 3 sachets de Noisettes décortiquées
Lot de 3 sachets de Noisettes décortiquées
Noisettes décortiquées issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Lot de 3 sachets kraft refermable de 250g.
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
DLUO voir sur le sachet.
Noisettes décortiquées
Noisettes décortiquées
Noisettes décortiquées issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Sachet kraft refermable de 250g.
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
DLUO voir sur le sachet.
Noisettes entières 1kg
Noisettes entières 1kg
Noisettes issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Noisettes catégorie 1, de gros calibre en 22 et +, récolte 2024.
Vendues en filet de 1Kg.
A conserver de préférence dans un endroit frais et secs.
Noisettes entières 500g
Noisettes entières 500g
Noisettes issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Noisettes catégorie 1, de gros calibre en 22 et +, récolte 2024.
Vendues en filet de 500 g.
A conserver de préférence dans un endroit frais et secs.
Noisettes entières 5kg
Noisettes entières 5kg
Noisettes issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Noisettes catégorie 1, de gros calibre en 22 et +, récolte 2024.
Vendues en filet de 5Kg.
A conserver de préférence dans un endroit frais et secs.
Noix entières 1kg
Noix entières 1kg
Noix issues de nos vergers, récoltées en Puisaye/Forterre, secteur Etais La Sauvin.
Noix catégorie 1, calibre 30 et +, récolte 2024.
Vendues en filet de 1Kg.
A conserver de préférence dans un endroit frais et secs.
Noix entières 5kg
Noix entières 5kg
Noix issues de nos vergers, récoltées en Puisaye/Forterre, secteur Etais La Sauvin.
Noix de gros calibre, récolte 2024.
Vendues en filet de 5Kg.
A conserver de préférence dans un endroit frais et secs.
Légumes
Basilic bio
Basilic bio
Bouquet de basilic bio vert et pourpre en mélange.
Betterave rouge bio (en botte)
Betterave rouge bio (en botte)
Botte de betterave rouge bio.
Bettes carde bio (en botte)
Bettes carde bio (en botte)
Botte de bettes carde bio
Botte oignon jaune
Botte oignon jaune
Botte oignon rouge
Botte oignon rouge
Caissette de saison tomate coeur de boeuf courgette concombre
Caissette de saison tomate coeur de boeuf courgette concombre
Panier composé d'un kilo d'asperges, une botte de radis et une salade
Carotte non lavee 1 kg
Carotte non lavee 1 kg
Carottes en botte
Concombre bio 500 g
Concombre bio 500 g
Concombres courts bio de variétés anciennes.
Un incroyable dose de fraîcheur
La peau épaisse cache une chère délicate, croquante mais souple.
Pas d'amertume, pas d'excès d'eau dans la chair. Il est inutile de les faire déssaller avant de le consommer.
Courgette 1 kg
courgette jaune bio 1 kg
courgette jaune bio 1 kg
courgette longue jaune bio
courgette verte bio 1 kg
courgette verte bio 1 kg
courgette longue verte bio
Courgettes bio vertes et jaunes en mélange 2 kg
Courgettes bio vertes et jaunes en mélange 2 kg
Lot de 2kg de courgettes en mélange vertes et jaunes bio.
Oignons jaunes 1 kg
Oignons jaunes 1 kg
Oignons jaunes bio 500 g
Oignons jaunes bio 500 g
Oignon jaune. Bonne tenue et idéal pour agrémenter tous les plats. Cultivés sans arrosage ils sont chargés en sucre et caramélisent à la cuisson.
Orties bio 500 g
Orties bio 500 g
L’ortie piquante est une plante souvent négligée, pourtant, elle regorge de bienfaits pour la santé. Elle peut être consommée de plusieurs manières, de la soupe à la quiche, en passant par le pesto, le jus, les tisanes…
Petites courgettes rondes de Nice bio (par 2)
Petites courgettes rondes de Nice bio (par 2)
Petites courgettes rondes de Nice bio, par 2.
Idéal pour farcir.
Pois chiche 1 kg
Pois chiche 1 kg
Pois chiche BIO cultivés, récoltés et transformés sur l'exploitation EARL du Deffand à Saint en Puisaye.
A conserver au sec à l'abri de l'humidité.
Pomme de terre nouvelle spunta 1 kg
Pomme de terre nouvelle spunta 1 kg
POMMES DE TERRE NOUVELLES Bio peau blanche chair Jaune Polyvalente 5 kg
POMMES DE TERRE NOUVELLES Bio peau blanche chair Jaune Polyvalente 5 kg
Pommes de terre NOUVELLES BIO PEAU BLANCHE CHAIR JAUNE POLYVALANTE EN CUISINE .
VARIETE : OSIRIS
POMMES de TERRE NOUVELLES BIO BLANCHE Petit calibre (grenaille ) 2 kg
POMMES de TERRE NOUVELLES BIO BLANCHE Petit calibre (grenaille ) 2 kg
POMMES de TERRE Peau blanche , chair jaune , Petit calibre ( grenaille ) Récolte 2024 en filet de 5 KG .
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO ROUGE petit calibre ( grenaille ) 2 kg
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO ROUGE petit calibre ( grenaille ) 2 kg
Pomme de terre BIO petit calibre 5grenaille ) Récolte 2024 en filet de 5 kg .
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO Variété à peau blanche OSIRIS 2 kg
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO Variété à peau blanche OSIRIS 2 kg
Pommes de terre de variétés, , OSIRIS cultivées en agriculture biologique. Pommes de terre de consommation
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO Variété à peau rose et chair blanche JEANNETTE 5 kg
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO Variété à peau rose et chair blanche JEANNETTE 5 kg
Pommes de terre de variété JEANNETTE, cultivées en agriculture biologique. Pommes de terre de consommation ( frite , purée )
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO Variété à peau rose et chair jaune JEANNETTE 2 kg
POMMES DE TERRE NOUVELLES BIO Variété à peau rose et chair jaune JEANNETTE 2 kg
Pommes de terre de variété JEANNETTE, cultivées en agriculture biologique. Pommes de terre de consommation ( frite , purée )
Têtes d'ail bio 150g
Tomate Ananas 1 kg
Tomate Ananas 1 kg
Tomates coeur de boeuf côtelée 1 kg
Tomates coeur de boeuf côtelée 1 kg
Tomates Noir de Crimée 1 kg
Tomates Noir de Crimée 1 kg
Tomates rondes 1 kg
Tomates rondes 1 kg
Plantes et plants
plants de salades en melanges par 20
plants de salades en melanges par 20
Viandes
Agneau 4 brochettes 600 g
Agneau 4 brochettes 600 g
4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide
Agneau Abats
Agneau Abats
Abats d'agneau: 1 foie, 1 coeur, 2 rognons sous vide
Agneau chair à merguez 500 g
Agneau chair à merguez 500 g
500g de chair à merguez
idéal pour faire des boulettes dans un couscous....
Agneau Collier 500 g
Agneau Collier 500 g
Collier d'agneau sous vide
Agneau Côtelettes 500 g
Agneau Côtelettes 500 g
Côtelettes d'agneau sous vide
agneau Côtes filet 500 g
agneau Côtes filet 500 g
Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau Demie épaule 1 kg
agneau Demie épaule 1 kg
Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois
sous vide
Agneau entier nous contacter 20 kg
Agneau entier nous contacter 20 kg
Agneau entier 20kgvNon découpé
Idéal pour méchoui
nous contacter 06.27.99.26.16
Agneau Epaule 1,6 kg
Agneau Epaule 1,6 kg
épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois
sous vide
agneau épaule désossée marinée 1,3 kg
agneau épaule désossée marinée 1,3 kg
idéale au barbecue ou à la plancha!
marinade: huile d'olive, romarin, ail, persil, thym, herbes de Provences, sel poivre
Agneau Epigramme 700 g
Agneau Epigramme 700 g
Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau foie 300 g
agneau foie 300 g
300g de foie d'agneau conditionné sous vide.
agneau Gigot entier 2,55 kg
agneau Gigot entier 2,55 kg
Gigot entier semi paré de 2,55 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois
sous vide
Agneau merguez épices bio 500 g
Agneau merguez épices bio 500 g
0.5 kg de merguez sans colorants, sans additifs, épices bio
Ferme Dubois
ingrédients: viande d'agneau, sel; poivre, cumin, paprika, piment, fenouil, carvi, boyaux de mouton.
Agneau merguez épices bio 1 kg
Agneau merguez épices bio 1 kg
1 kg de Merguez sous vide sans colorants, épices bio
Ferme Dubois
agneau navarin 500 g
agneau navarin 500 g
500g de navarin d'agneau, mélange d'épaule, de collier et de poitrine.
Idéale pour mijoter
agneau rôti épaule 1 kg
agneau rôti épaule 1 kg
épaule désossée roulée en rôti.
Agneau saucisses au chablis épices bio 500 g
Agneau saucisses au chablis épices bio 500 g
Saucisses au chablis 0.5 kg sans additifs sans colorants épices bio - Ferme Dubois
Sous vide
ingrédients: viande d'agneau, sel, poivre, persil, ail, échalote; vin blanc; 4 épices.
agneau saucisses au chablis épices bio 1 kg
agneau saucisses au chablis épices bio 1 kg
Saucisses d'agneau au chablis 1 kg sans additifs sans colorants épices bio
Ferme Dubois
Sous vide
agneau Sauté 500 g
agneau Sauté 500 g
Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide, sans os
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois
sous vide
Agneau Souris 400 g
Agneau Souris 400 g
Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois
agneau Tranches de gigot 300 g
agneau Tranches de gigot 300 g
2 Tranches de gigot de 150 g sous vide
agneau Tranches de gigot 600 g
agneau Tranches de gigot 600 g
4 Tranches de gigot de 150 g sous vide
boeuf araignée 300 g
boeuf araignée 300 g
araignée conditionnée sous vide
boeuf 1 queue
boeuf 1 queue
1 queue de bœuf coupée en morceaux sous vide
boeuf 2 bavettes 280 g
boeuf 2 bavettes 280 g
2 bavettes de race parthenaise conditionées sous vide
Boeuf 2 portions de viande hachée salée 320 g
Boeuf 2 portions de viande hachée salée 320 g
2 steaks hachés de boeuf de race parthenaise conditionnés sous vide.
Boeuf 2 steaks 300 g
Boeuf 2 steaks 300 g
2 steaks de boeuf race parthenaise conditionnés sous vide.
Boeuf 2 tranches de filet 300 g
Boeuf 2 tranches de filet 300 g
2 pièces de filet de boeuf de race parthenaise sous vide
boeuf 4 brochettes 600 g
boeuf 4 brochettes 600 g
4 brochettes de boeuf marinnées
ingrédients; viande de boeuf, huile d'olive, sel, poivre, paprika, thym, herbes de Provences, ail, persil.
boeuf basse côte à braiser 1 kg
boeuf basse côte à braiser 1 kg
1Kg de basse côte à mijoter de race parthenaise conditionné sous vide.
Boeuf basse côte à griller 300 g
Boeuf basse côte à griller 300 g
1 basse côte à griller de race parthenaise sous vide
Boeuf bourguignon 800 g
Boeuf bourguignon 800 g
Boeuf bourguignon de race parthenaise. Sous vide.
Boeuf coeur 2 tranches 400 g
Boeuf coeur 2 tranches 400 g
2 tranches de coeur sous vide.
boeuf côte 1,7 kg
boeuf côte 1,7 kg
1 côte de boeuf de race parthenaise conditionnée sous vide.
boeuf émincé asiatique 350 g
boeuf émincé asiatique 350 g
350g d'émincé de boeuf mariné à faire sauté sur feu vif dans une poêle.
Ingrédients: viande de boeuf, sauce soja, huile de sésame, gingembre, graine de sésame, persil, sel, poivre.
boeuf émincé oriental 350 g
boeuf émincé oriental 350 g
idéal plancha ou poêle à feu vif.
ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, persil, sel, poivre, cumin, carvi, paprika, piment, fenouil.
Boeuf émincé provençal 350 g
Boeuf émincé provençal 350 g
Idéal à la poêle ou à la plancha! plait au plus grand nombre
ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, oignon, poivron, ail, persil, herbes de Provence, thym, sel, poivre, paprika.
Boeuf Entrecôte 500 g
Boeuf Entrecôte 500 g
1 entrecôte de race parthenaise sous vide
Boeuf Faux filet 500 g
Boeuf Faux filet 500 g
2 Faux-filet de race Parthenaise conditionnés sous vide
Boeuf Faux filet 300 g
Boeuf Faux filet 300 g
Faux-filet de race Parthenaise conditionnés sous vide
boeuf Foie 2 tranches 400 g
boeuf Foie 2 tranches 400 g
2 tranches de foie sous vide.
boeuf gîte avec os 1 kg
boeuf gîte avec os 1 kg
1 kg de gîte avec os conditionné sous vide
boeuf gîte sans os 1 kg
boeuf gîte sans os 1 kg
1kg de gîte sans os
Boeuf gros os
boeuf hampe 300 g
boeuf hampe 300 g
2 steaks de Hampe conditionnés sous vide
boeuf joues ×2
boeuf joues ×2
2 joues de boeuf conditionnées sous vide
boeuf langue
boeuf langue
1 langue de boeuf sous vide.
boeuf merguez 500 g
boeuf merguez 500 g
merguez de boeuf sous vide
ingrédients; viande et gras de boeuf, sel, Epices bio: paprika doux, piment doux, ail, poivre noir, 5 épices, oignon, sarriette, paprika fort, piment. boyau de mouton.
Epices bio
boeuf paleron à braiser 1 kg
boeuf paleron à braiser 1 kg
1 kg de paleron à braiser conditionné sous vide
Boeuf paleron à griller 300 g
Boeuf paleron à griller 300 g
Viande sous vide de race Parthenaise
boeuf pavé mariné 300 g
boeuf pavé mariné 300 g
2 pavés de boeuf marinés
viande de boeuf; huile d'olive; persil; ail; thym; poivre; sel, paprika.
boeuf pavés 300 g
boeuf pavés 300 g
2 pavés de boeuf 300 g de race parthenaise sous vide.
Boeuf pot au feu plat de côte 1 kg
Boeuf pot au feu plat de côte 1 kg
1Kg de viande à pot au feu de race parthenaise conditioné sous vide.
boeuf Rognon 500 g
boeuf Rognon 500 g
500g de rognon sous vide.
Boeuf rôti 1 kg
Boeuf rôti 1 kg
Rôti de 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.
Boeuf rôti 600 g
Boeuf rôti 600 g
Rôti de 600g de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.
Boeuf rôti de filet 1 kg
Boeuf rôti de filet 1 kg
Rôti de filet 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.
Boeuf saucisses au vin et échalotte 500 g
Boeuf saucisses au vin et échalotte 500 g
0.5 kg de saucisses de boeuf au vin et aux échalottes. conditionnées sous vide.
ingrédients: viande de boeuf, vin, échalotte, sel, poivre, sucre, ail, 4 épices thym.
Boeuf spécial tartare 500 g
Boeuf spécial tartare 500 g
500g de viande à hacher spéciale Tartare. sous vide
Boeuf viande à brochette ou fondue 500 g
Boeuf viande à brochette ou fondue 500 g
500g de viande à fondue de race parthenaise sous vide.
Ferme Dubois
boeuf viande hachée salée pour bolognaise 1 kg
boeuf viande hachée salée pour bolognaise 1 kg
Boeuf viande hachée salée pour bolognaise 500 g
Boeuf viande hachée salée pour bolognaise 500 g
0.5 Kg de viande hachée de boeuf de race parthenaise sous vide.
lapin coupé prêt a cuire 1.3 à 1.5kg
lapin coupé prêt a cuire 1.3 à 1.5kg
lapin coupé prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
lapin coupé prêt a cuire 1.5 à 1.7kg
lapin coupé prêt a cuire 1.5 à 1.7kg
lapin coupé prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
lapin prêt a cuire 1.3 à 1.5kg
lapin prêt a cuire 1.3 à 1.5kg
lapin prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
lapin prêt a cuire 1.5 à 1.7kg
lapin prêt a cuire 1.5 à 1.7kg
lapin prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
porc 2 paupiettes 400 g
porc 2 paupiettes 400 g
2 paupiettes de porc
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.
porc andouillette 400 g
porc andouillette 400 g
500g d'andouillette conditionné sous vide.
ingrédients: chaudin de porc, oignon, ail, persil, thym, 4 épices sel, poivre, moutarde, carotte, poireaux.
porc Boudin 1 part 200 g
porc Boudin 1 part 200 g
1 part de boudin conditionnée sous vide
légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)
Les cochons sont élevés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Boudin noir 500 g
porc Boudin noir 500 g
Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois
ingrédients: gras et sang de porc, oignon, ail, persil, sel, poivre, thym, 4 épices.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne
porc chair 500 g
porc chair 500 g
Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.
porc Chair 1 kg
porc Chair 1 kg
Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre
porc chair aux fruits secs 500 g
porc chair aux fruits secs 500 g
idéal pour vos plats de fêtes!
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.
porc chair aux champignons 500 g
porc chair aux champignons 500 g
Chair de porc aux champignons 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, poivre, ail, persil, champignons séchés.
porc côte avec couenne 500 g
porc côte avec couenne 500 g
1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide
porc côtes échine 500 g
porc côtes échine 500 g
côtes de porc échine conditionnées sous vide.
porc Côtes échine 800 g
porc Côtes échine 800 g
0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc côtes filet 500 g
porc côtes filet 500 g
2 côtes de porc filet conditionnées sous vide
porc Côtes filet 800 g
porc Côtes filet 800 g
Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc couenne 300 g
porc couenne 300 g
300g de couenne de porc conditionnée sous vide.
porc Escalopes 400 g
porc Escalopes 400 g
escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .
Aliment 100% fermier
porc Escalopes 800 g
porc Escalopes 800 g
4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 400 g
porc Escalopes marinées 400 g
escalopes de porc marinées 0,400 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 800 g
porc Escalopes marinées 800 g
escalopes de porc marinées 0,800 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Filet mignon 600 g
porc Filet mignon 600 g
Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc foie 520 g
porc foie 520 g
500g de foie de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gorge de porc 500 g
porc gorge de porc 500 g
500g de gorge de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gras de bardière 1 kg
porc gras de bardière 1 kg
Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie
porc Grillades 500 g
porc Grillades 500 g
Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc jarret frais
porc jarret frais
1 jarret frais de porc conditionné sous vide.
porc joues ×2
porc joues ×2
2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.
porc langue
porc langue
1 langue de porc conditionnée sous vide
porc lardons découpés 200 g
porc lardons découpés 200 g
200g de lardons salés coupés en dès sous vide.
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
Pâté de campagne 200g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
Pâté de campagne 380g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc Paté de tête 380 g
porc Paté de tête 380 g
Paté de tête 380g sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande de porc, vin blanc, sel, poivre, moutarde, persil, échalote, 4 épices, thym.
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Paté de tête 200 g
porc Paté de tête 200 g
Paté de tête 200g sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
2 paupiettes de porc aux fruits secs
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.
porc paupiettes champignons 400 g
porc paupiettes champignons 400 g
2 paupiettes de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; champignons.
porc pluma 320 g
porc pluma 320 g
La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.
conditionnée sous vide
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
Tranches de poitrine 1/2 sel
idéal pour faire des lardons
porc Poitrine fraiche 400 g
porc Poitrine fraiche 400 g
Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois
3 à 4 tranches pour environ 400 g
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g
Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g
1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.
porc rognon ×2
porc rognon ×2
2 rognons de porc conditionnés sous vide
porc Rôti d'échine 1 kg
porc Rôti d'échine 1 kg
Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti d'épaule 1 kg
porc Rôti d'épaule 1 kg
Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg
porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg
Rôti de fête de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, champignon, sel, poivre, ail, persil,
porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg
porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg
Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)
Parfait pour vos repas de fêtes!
Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.
Produits allergènes: noisettes.
porc Rôti de filet 1 kg
porc Rôti de filet 1 kg
Rôti de filet de porc - Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti de jambon 1 kg
porc Rôti de jambon 1 kg
Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Rouelle d'épaule 1 kg
porc Rouelle d'épaule 1 kg
Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc saucisse au couteau 500 g
porc saucisse au couteau 500 g
500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.
ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre
porc Saucisses 500 g
porc Saucisses 500 g
Saucisses de porc -Ferme Dubois
500g soit 5 à 6 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Saucisses 1 kg
porc Saucisses 1 kg
Saucisses de porc -Ferme Dubois
1 kg soit environ 10 à 12 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Sauté 500 g
porc Sauté 500 g
Sauté de porc- Ferme Dubois
500 g sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc Travers 650 g
porc Travers 650 g
Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
Volailles et oeufs
2 Cordons bleu environ 450g
2 Cordons bleu environ 450g
Cordon bleu de poulet
Ingrédients : filet de poulet, jambon blanc, emmental, oeuf, farine, chapelure
Conseil de cuisson : entre 10 min et 15 min à 160°C au four ou dans une poêle avec du beurre
2 Saucisses de poulet
2 Saucisses de poulet
Saucisse 100% poulet
A cuire au barbecue, à la plancha, à la poêle, ...
4 Saucisses de poulet
4 Saucisses de poulet
Saucisse 100% poulet
A cuire au barbecue, à la plancha, à la poêle, ...
Blancs de poulet environ 500g
Blancs de poulet environ 500g
canette pret a cuire entre 2 et 2.200 Kg
canette pret a cuire entre 2 et 2.200 Kg
Canette prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
Cuisse de canard
Cuisses de poulet environ 850g
Cuisses de poulet environ 850g
Filet de poulet pané à l'indienne environ 250g
Filet de poulet pané à l'indienne environ 250g
Ingrédients : Blanc de poulet, épices indiennes, oeuf, farine, chapelure
Conseil de cuisson : 10 min au four à 160 °C
Filet de poulet pané environ 250g
Filet de poulet pané environ 250g
Ingrédients : Blanc de poulet, oeuf, farine, chapelure
Conseil de cuisson : 10 min au four à 160 °C
Magret de canard environ 430g
Magret de canard environ 430g
Magret séché tranché environ 130g environ 20 tranches
Magret séché tranché environ 130g environ 20 tranches
Magret séché, poivré tranché
Oeufs plein air extra frais x6
Oeufs plein air extra frais x6
6 Oeufs extra frais de moins de 5 jours !
Poules élevées en plein air en conversion bio. A consommer dans les 30 jours après la ponte. Date de ponte indiquée sur la boite.
Oeufs plein air x6
Oeufs plein air x6
6 oeufs frais plein air en conversion bio produits à Lainsecq.
Date de ponte indiquée sur la boite, à consommer dans les 30 jours après la ponte.
pintade pret a cuire entre 1.2 et 1.4 KG
pintade pret a cuire entre 1.2 et 1.4 KG
pintade prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
pintade pret a cuire entre 1.4 et 1.6 KG
pintade pret a cuire entre 1.4 et 1.6 KG
pintade prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
pintade pret a cuire entre 1.6 et 1.8 KG
pintade pret a cuire entre 1.6 et 1.8 KG
pintade prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poulet pret a cuire entre 1.3 et 1.5 KG
poulet pret a cuire entre 1.3 et 1.5 KG
Poulet prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poulet pret a cuire entre 1.5 et 1.7 KG
poulet pret a cuire entre 1.5 et 1.7 KG
Poulet prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poulet pret a cuire entre 1.7 et 1.9 KG
poulet pret a cuire entre 1.7 et 1.9 KG
Poulet prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poulet pret a cuire entre 1.9 et 2.1 KG
poulet pret a cuire entre 1.9 et 2.1 KG
Poulet prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poulet pret a cuire entre 2.1 et 2.3 KG
poulet pret a cuire entre 2.1 et 2.3 KG
Poulet prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poulet pret a cuire entre 2.3 et 2.5 KG
poulet pret a cuire entre 2.3 et 2.5 KG
Poulet prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
Wings de poulet
Wings de poulet
Prêt à déguster !
Ailerons de poulet marinés à l'huile d'olive et aux épices poulet roti, cuit sous vide.
Vous pouvez les réchauffer :
Au barbecue, à la plancha, au bain-marie, au four
Charcuteries et terrines
coffret de 3 terrines de buffle
coffret de 3 terrines de buffle
Découvrez notre coffret de 3 terrines à la viande de buffle de Puisaye ( 3 poivres, cognac raisin, tomates séchées et basilic ). Une idée de cadeau local et unique.
Panier découverte " buffle "
Panier découverte " buffle "
Découvrez notre panier garni à la viande de buffle de Puisaye (composés de deux terrines (3 poivres, cognac raisin) et d'un plats cuisinés mijotés de buffle à la bière brune en 340g ). Une idée de cadeau local et unique.
panier garni "buffle"
panier garni "buffle"
Découvrez notre panier garni à la viande de buffle de Puisaye ( composés de deux terrines (3 poivres, vin blanc, tomates séchées et basilic, cognac raisin ou piment d'Espelette) et d'un plats cuisinés sauté de buffle façon tex mex ou mijotés de buffle à la bière brune 700g ). Une idée de cadeau local et unique.
porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g
porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g
Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois
Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "
0.3 kg en petites tranches fines!
sous vide
ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g
Pâté de campagne 380g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices noisette
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g
Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices.
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
Rillettes de boeuf
Rillettes de boeuf
Bocal de rillettes au bœuf, moelleuses et savoureuses !
à servir bien frais sur du pain de campagne toasté...
composition: poitrine et collier de bœuf 47 %, poitrine de porc, saindoux, vin rouge, sel, oignons émincés, ail en poudre, mélange de plantes aromatiques
rillettes pure volaille sans porc environ 150gr
rillettes pure volaille sans porc environ 150gr
Rillettes pure volailles sous vide a consommer de préférence dans les 8 jours, ou a congeler pour consommer dans les 3 mois.
Bonne dégustation!
saucisson sec porc
saucisson sec porc
saucisson sec pur porc
la pièce environ 170g
Terrine de boeuf à l'ancienne
Terrine de boeuf à l'ancienne
Délicieuse terrine au goût marqué restant en bouche.A servir à l'apéritif ou en hors d'oeuvre sur toasts fraichements grillés.
ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 36%, gorge & poitrine de porc , foie de boeuf 3.8% ,foie de porc ,oeufs ,farine de blé ,lait 1/2écrémé ,vin rouge ,sel , échalotes ,mélanges d'épices & plantes aromatiques.(viande & lait :origines France ,traces sulfites).
Terrine de boeuf à l'armagnac 200 g
Terrine de boeuf à l'armagnac 200 g
Terrine de Boeuf à l'Armagnac
A déguster sur toast grillé, idéal pour votre apéritif. A conserver au frais une fois ouverte.
Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, Armagnac, épices, ail en poudre, échalotes, aromates.
Allergènes : traces de sulfites
Conservation :au sec ,à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
DLC: 02/05/27
Terrine de Boeuf au Tomate et Basilic 200 g
Terrine de Boeuf au Tomate et Basilic 200 g
Terrine de Boeuf au Tomate et Basilic.
A déguster sur toast grillé,en hors d'oeuvre ou pic nique gourmand. Cette terrine une fois ouverte doit être conservée au frais.
Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, œuf, farine de blé, cognac, tomates séchées marinées (tomates séchées réhydratées, huile tournesol, câpres, sucre, sel, vinaigre de vin, herbes), concentré de tomates, basilic, ail en poudre, poivre.
Allergènes : œuf, lactose, gluten, traces de sulfites
DLC : 02/05/2027
Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g
Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g
Terrine au vin blanc de bourgogne.
A déguster sur toasts fraichements grillés , a l'apéritif ,en hors d'oeuvre ou pic nique gourmand.
ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 40% ,gorge de porc , lait 1/2 écrémé , oeufs ,vin blanc de bourgogne 4,2%Farine de blé , oignons ,sel ,ail poudre ,poivre .Viandes & lait: origines France (boeuf de l'élevage de la Ferme de la Borde) ,traces sulfites.
terrine de buffle au cognac et raisins
terrine de buffle au cognac et raisins
Ingrédients: viande de buffle 40%, gorges de porc 40.5%, lait cru demi écrémé, foies de porc 4%, oeufs,
raisins sec macéré au cognac 3,5%, vin blanc doux, farine de blé, oignons, sel, poivre, échalotes en poudre.
(trace sulfite/viandes, lait oeufs origine France )
terrine de buffle au piment d'espelette
terrine de buffle au piment d'espelette
Ingrédients: viande de buffle 42%, gorges de porc 37%, foie de porc 5.6%, lait cru demi écrémé, oeufs,,
armagnac, farine de blé, oignons, sel, poivre, piment d'Espelette AOP 0.5%.
(trace sulfite / viandes, lait oeufs origine France )
terrine de buffle au vin blanc
terrine de buffle au vin blanc
Ingrédients: viande de buffle 40%, gorges de porc 40%, lait cru demi écrémé, oeufs, vin blanc sec 3,2%, farine de blé, oignons, sel, poivre, ail en poudre.
(trace sulfite/viandes, lait oeufs origine France )
terrine de buffle aux 3 poivres
terrine de buffle aux 3 poivres
Ingrédients: viande de buffle 40%, gorges de porc 40%, lait cru demi écrémé, oeufs, cognac, farine de blé, oignons, sel, mélanges de 5 baies 0.16%, ail semoule.
(trace sulfite / lait, oeufs, viandes origine France)
terrine de buffle tomates séchées et basilic
terrine de buffle tomates séchées et basilic
Ingrédients: viande de buffle 42%, gorges et poitrine de porc 40%, lait cru demi écrémé, oeufs, cognac, farine de blé, oignons, sel, poivre, ail en poudre,
tomates séchées 1,2%, concentré de tomate, basilic 0,6%
(trace sulfite/ viandes, lait oeufs origine France )
Terrine de bœuf au poivre vert
Terrine de bœuf au poivre vert
Une terrine classique de bœuf de la ferme avec la petite pointe d'originalité du poivre vert ... qui réveille vos papilles !
ingrédients : collier et poitrine de bœuf, gorge de porc, lait 1/2 écrémé, farine de blé, sel, poivre vert, cognac, mélange d'épices
Conserver au sec et a l'abri de la chaleur .
Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
DLC mars 2026
Produits laitiers
Apéri'chèvre Bruschetta
Apéri'chèvre Bruschetta
Fromage à tartiner, à déguster à l'apéro avec des chips ou chaud avec des pommes de terres ou encore en gratin.
Ingrédients : lait de chèvre, ferment, sel, présure, Bruschetta (tomate, oignon, poivron, ail, origan, basilic)
Pot d'environ 250g
à conserver à 4C°
Apéri'chèvre échalote
Apéri'chèvre échalote
Fromage à tartiner, à déguster à l'apéro avec des chips ou chaud avec des pommes de terres ou encore en gratin.
Ingrédients : lait de chèvre, ferment, sel, présure, échalote
Pot d'environ 250g
à conserver à 4C°
Apéri'chèvre Herbe/ail
Apéri'chèvre Herbe/ail
Fromage à tartiner, à déguster à l'apéro avec des chips ou chaud avec des pommes de terres ou encore en gratin.
Ingrédients : lait de chèvre, ferment, sel, présure, ail, persil, poivre
pot d'environ 250g
à conserver à 4C°
Apéri'chèvre Noix/miel
Apéri'chèvre Noix/miel
Fromage à tartiner, à déguster à l'apéro avec des chips ou chaud avec des pommes de terres ou encore en gratin.
Ingrédients : lait de chèvre, ferment, sel, présure, noix et miel des Grenouillettes
pot d'environ 250g
à conserver à 4C°
Allergène : lait, noix
Aperi'vaches frais aromatisés
Aperi'vaches frais aromatisés
Plateau de 16 aperi'vaches frais au lait entier pasteurisé de vache
Dont 4 ails et fines herbes
4 échalotes
4 bruschetta
4 oignons
DLC 7 jours
Apéro - Meuh
Apéro - Meuh
20 bouchons apéritifs au lait cru entier de vache.
A conserver à 4°C
Battu onctueux - Pot consigné
Battu onctueux - Pot consigné
Fromage blanc onctueux (façon "battu").
LAIT CRU ENTIER, ferments lactiques, présure.
Conditionné dans un pot consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 10 pots de fromage onctueux ou crème fraiche "La Vache à Roulettes" rapportés au Drive, je bénéficie d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de ma prochaine commande auprès de la Vache à Roulette.
Beurre Demi-Sel 100g
Beurre Demi-Sel 100g
Beurre demi-sel , au sel de Guérande (2.5%)
Poids : 100g
DLC : 12 jours
A conserver à 4°C
Beurre Doux 160g
Beurre Doux 160g
Beurre doux au lait cru entier de vache.
Poids : 160g
DLC : 12 jours
A conserver à 4°C
Biq'Apéro (chèvre)
Biq'Apéro (chèvre)
35 P'tits bouchons apéro nature sec
ingrédients : lait de chèvre, ferment, présure et sel
à conserver à 4°C
Bouton Cendré
Bouton Cendré
Fromage au lait cru entier de vache, entouré de cendre .
A conserver à 4°C.
Bouton Ciboulette
Bouton Ciboulette
Fromage au lait cru entier de vache, fourré à la ciboulette.
A conserver à 4°C
Bouton Piment d'espelette
Bouton Piment d'espelette
Fromage au lait cru entier de vache, fourré au piment d'espelette.
A conserver à 4°C
Briquette affinée Bio
Briquette affinée Bio
au lait cru entier de brebis Bio
à conserver à + 6°C maximum
allergène: lait
Bûche de puisaye Demi-SECHE
Bûche de puisaye Demi-SECHE
Bûche de vache demi sèche au lait entier pasteurisé de vache
Dluo 1 mois
Caillé frais de brebis Bio
Caillé frais de brebis Bio
au lait cru entier de brebis Bio
à conserver entre 0 et 4°C
poids net égoutté: 400g
allergène: lait
Coeur Coulant - MANGUE PASSION
Coeur Coulant - MANGUE PASSION
Fromage au lait cru entier de vache, fourré à la confiture mangue-passion.
A conserver à 4°C
Coeur Fondant - CERISE
Coeur Fondant - CERISE
Fromage au lait cru entier de vache, fourré à la confiture de cerise noire.
A conserver à 4°C
Coeur Fondant - FIGUE
Coeur Fondant - FIGUE
Fromage au lait cru entier de vache, fourré à la confiture de figue.
A conserver à 4°C
Coeur Fondant - Myrtille
Coeur Fondant - Myrtille
Fromage au lait cru entier de vache, fourré à la confiture de myrtille
A conserver à 4°C
Crème fraiche CRUE 18 cl - pot en verre consigné
Crème fraiche CRUE 18 cl - pot en verre consigné
Crème fraîche crue, LAIT entier, ferments lactiques.
Se conserve à +6°maximum.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 10 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type crème fraiche ou battu, rapportés au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Crème fraiche CRUE 40 cl - pot en verre consigné
Crème fraiche CRUE 40 cl - pot en verre consigné
Crème fraîche crue, LAIT entier, ferments lactiques.
Se conserve à +6°maximum.
Conditionnée dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 10 pots de crème ou battu "La Vache à Roulettes" rapportés au Drive, je bénéficie d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de ma prochaine commande auprès de la Vache à Roulette.
Cœur fondant à la poire
Cœur fondant à la poire
Fromage frais de vache fourré à la confiture poire .
Cœur fondant Abricot -Miel
Cœur fondant Tomates vertes - Thym
Cœur fondant Tomates vertes - Thym
Fromage de vache au lait cru, fourré à la confiture de tomates vertes et thym.
Confiture locale, fabriqué par la Bocoterie à Lainsecq.
Faisselle de chèvre 500 g
Faisselle de chèvre 500 g
Fromage blanc de chèvre ( Lait, ferment, présure ), conserver à 4°
Fromage de vache à tartiner - Ails et fines herbes 200g - pot en verre consigné
Fromage de vache à tartiner - Ails et fines herbes 200g - pot en verre consigné
Fromage à tartiner AIL ET FINES HERBES, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
Petites idées pour vos apéritifs :
- à tartiner sur des blinis avec un peu de saumon déposé au dessus,
- à tartiner sur un wrap, déposer quelques tranches de jambon fumé, rouler le wrap et découper en rondelle
conditionné en pot en verre consigné.
Fromage de vache à tartiner - BRUCETTA 200g - pot en verre consigné-
Fromage de vache à tartiner - BRUCETTA 200g - pot en verre consigné-
Fromage à tartiner BRUCHETTA, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
Petites idées pour vos apéritifs :
- Avec quelques légumes cru à croquer,
- à tartiner sur des blinis avec un peu de saumon déposé au dessus,
- à tartiner sur un wrap, déposer quelques tranches de jambon fumé, rouler le wrap et découper en rondelle
conditionné en pot en verre consigné.
Fromage blanc faisselle 1 kg moulé à la louche 1 kg
Fromage blanc faisselle 1 kg moulé à la louche 1 kg
Fromage blanc faisselle 1kg, moulé à la louche, comme au temps de nos grand-mères...
LAIT CRU ENTIER, ferments lactiques, présure.
Fromage de chèvre bleu
Fromage de chèvre bleu
Fromage de chèvre bleu ( Lait, ferment, présure, sel ), conserver à 4°
Fromage de chèvre demi-sec
Fromage de chèvre demi-sec
Fromage de chèvre demi-sec ( Lait, ferment, présure, sel ), conserver à 4°
Fromage de chèvre frais enrobé Ail
Fromage de chèvre frais enrobé Ail
Fromage de chèvre frais ( Lait, ferment, présure, sel ) enrobé d'ail, conserver à 4°
Fromage de chèvre frais enrobé Bruschetta
Fromage de chèvre frais enrobé Bruschetta
Fromage de chèvre frais ( Lait, ferment, présure, sel ) enrobé ( Tomate, oignon, poivron, origan, ail, basilic ), conserver à 4°
Fromage de chèvre frais enrobé échalote
Fromage de chèvre frais enrobé échalote
Fromage frais (lait, ferment, présure, sel), échalote déshydratée, conserver à 4°
Fromage de chèvre frais enrobé Herbe/ail
Fromage de chèvre frais enrobé Herbe/ail
Fromage de chèvre frais enrobé herbe et ail (lait, ferment, présure, sel, (persil, ail, oignon déshydraté)), conserver à 4°
Fromage de chèvre frais enrobé Noisette
Fromage de chèvre frais enrobé Noisette
Fromage de chèvre frais ( Lait, ferment, présure,sel ) enrobé de poudre de noisette, conserver à 4°
allergène : lait, noisette
Fromage de chèvre frais enrobé noix
Fromage de chèvre frais enrobé noix
Fromage de chèvre frais ( Lait, ferment, présure, sel ) enrobé de cerneaux de noix concassées, conserver à 4°
Allergènes : lait, noix
Fromage de chèvre frais enrobé poivre
Fromage de chèvre frais enrobé poivre
Fromage frais de chèvre ( lait, ferment, présure, sel ) enrobé de poivre, conserver à 4°
Fromage de chèvre frais nature
Fromage de chèvre frais nature
Fromage de chèvre frais ( lait, ferment, présure, sel ), conserver à 4°
Fromage de chèvre frais Potager
Fromage de chèvre frais Potager
Fromage de chèvre frais (lait, ferment, présure, sel) enrobé potager (carotte, oignon, poireau, échalote), conserver à 4°
Fromage de Fêtes (vache)
Fromage de Fêtes (vache)
Fromage frais de vache
Enrobé de différentes épices, bruschetta, échalote et herbe/ail
Ingrédients : lait de vache, ferment lactique, sel, épices
Conserver à 4C°
Fromage de vache - Jardin
Fromage de vache - Jardin
Fromage frais JARDIN, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
Fromage de vache frais - échalote
Fromage de vache frais - échalote
Fromage frais ECHALOTE, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
Fromage de vache mi-sec
Fromage de vache mi-sec
Fromage de vache demi-sec au lait entier pasteurisé de vache.
Texture crémeuse et un gout doux en bouche .
A déguster en plateau de fromage ou pour faire chaud .
DLUO 1 mois
fromage frais de vache - Bruschetta
fromage frais de vache - Bruschetta
Fromage frais BRUSCHETTA, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
Fromage frais de vache - Ail des Ours
Fromage frais de vache - Ail des Ours
Fromage frais AIL DES OURS, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
Fromage frais de vache - Ails et fines herbes
Fromage frais de vache - Ails et fines herbes
Fromage frais AIL ET FINES HERBES, au lait cru entier de Vache ; se conserve à 6° maximum.
La Tomette
La Tomette
Fromage au lait cru entier de vache. Affinage 5 semaines minimum .
Pâte souple et fruité, avec un goût subtil.
La Tomette 120g
La Tomette 120g
Fromage au lait cru entier de vache. Affinage 5 semaines minimum .
Pâte souple et fruité, avec un goût subtil.
La Tomette 250g
La Tomette 250g
Fromage au lait cru entier de vache. Affinage 5 semaines minimum .
Pâte souple et fruité, avec un goût subtil.
Lait Bio cru entier 1 L
Lait Bio cru entier 1 L
allergène : lait
Lait Bio cru entier 50 cl
Lait Bio cru entier 50 cl
allergène : lait
Le Jacquin Demi-Sec
Le Jacquin Demi-Sec
Fromage au lait cru entier de vache. Affinage entre 10-15 jours
Médaille d'or 2022 au concours régional et médaille de bronze en 2023.
Le Jacquin Sec
Le Jacquin Sec
Fromage au lait cru entier de vache. Affinage supérieur à 1 mois.
A consommer en petits morceaux à l'apéro, en rapé dans vos plats ou sur plateau
Le Jacquin Sec en lot de 3 pièces ×3
Le Jacquin Sec en lot de 3 pièces ×3
Fromage au lait cru entier de vache. Affinage supérieur à 1 mois.
A consommer en petits morceaux à l'apéro, en rapé dans vos plats ou sur plateau
Le Vacheron
Le Vacheron
Fromage au lait cru entier de vache. Inspiré de la recette du Reblochon.
A déguster fondu sur des pommes de terre ou du pain ou bien en plateau
Le Vacheron
Le Vacheron
Fromage au lait cru entier de vache. Inspiré de la recette du Reblochon.
A déguster fondu sur des pommes de terre ou du pain ou bien en plateau
Lot de 2 yaourts fermiers "Nature" - Pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 yaourts fermiers "Nature" - Pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 Yaourts fermiers au LAIT entier, ferments lactiques.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lot de 2 crèmes "dessert café" - pot en verre consigné 120 g
Lot de 2 crèmes "dessert café" - pot en verre consigné 120 g
Lot de 2 Crèmes dessert café, LAIT entier, sucre 8 %, café 8%.
Conditionnée dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lot de 2 crèmes "dessert caramel"- pot en verre consigné 120 g
Lot de 2 crèmes "dessert caramel"- pot en verre consigné 120 g
Lot de 2 Crèmes dessert CARAMEL, LAIT entier, sucre 8 %, Arôme naturel 1%.
Conditionnée dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lot de 2 crèmes "dessert chocolat" - pot en verre consigné 120 g
Lot de 2 crèmes "dessert chocolat" - pot en verre consigné 120 g
Lot de 2 Crèmes dessert chocolat, LAIT entier, sucre 8 %, cacao 8%.
Conditionnée dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lot de 2 yaourts fermiers "Exotique" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 yaourts fermiers "Exotique" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 Yaourts fermiers au LAIT entier, préparation de fruits bio EXOTIQUE, sucre 4%, ferments lactiques.
Se conserve à +6°maximum.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
LOT de 2 yaourts fermiers "Fruits des bois" - pot en verre consigné 125 g
LOT de 2 yaourts fermiers "Fruits des bois" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 Yaourts fermiers au LAIT entier, préparation de fruits bio FRUITS DES BOIS, sucre 4%, ferments lactiques.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lot de 2 yaourts fermiers "Mûres" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 yaourts fermiers "Mûres" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 Yaourts fermiers au LAIT entier, préparation de fruits bio MURES, sucre 4%, ferments lactiques.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lot de 2 yaourts fermiers "Poire" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 yaourts fermiers "Poire" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 2 Yaourts fermiers au LAIT entier, préparation de fruits bio POIRE BANANE, sucre 4%, ferments lactiques.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
lot de 4 Yaourts fermiers de brebis Bio
lot de 4 Yaourts fermiers de brebis Bio
au lait entier pasteurisé de brebis Bio
à conserver entre 0 et 4°C
poids net: 125g
allergène: lait
Lot de 6 yaourts fermiers "aux Fruits" - pot en verre consigné 125 g
Lot de 6 yaourts fermiers "aux Fruits" - pot en verre consigné 125 g
Lots de 6 Yaourts fermiers aux fruits de la semaine, (fruits jaunes, fruits rouges).
Yaourt au LAIT entier, préparation de fruits bio, sucre 4%, ferments lactiques.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
Lot de 6 yaourts fermiers "Nature" - Pot en verre consigné 125 g
Lot de 6 yaourts fermiers "Nature" - Pot en verre consigné 125 g
Lot de 6 Yaourts fermiers au LAIT entier, ferments lactiques.
Conditionné dans un pot en verre consigné pour un objectif zéro déchet.
- Pour 20 pots en verre "La Vache à Roulettes" de type yaourt, dessert, rapportés, au point retrait du Drive avec votre nom sur ou dans le sac, vous bénéficiez d'un panier produit offert d'une valeur de 5€, lors de votre prochaine commande auprès de la Vache à Roulettes.
Lou Guittons Bio
Lou Guittons Bio
au lait cru entier de brebis Bio
à conserver à + 6°C maximum
poids net: 140g
allergène: lait
Petit pot rond affiné Bio
Petit pot rond affiné Bio
au lait cru entier de brebis Bio
à conserver à + 6°C maximum
poids net: 150g
allergène: lait
Petit pot rond frais à l'Ail des ours Bio
Petit pot rond frais à l'Ail des ours Bio
au lait cru entier de brebis Bio
fromage frais à l'ail des ours, persil et ortie A.B.
à conserver entre 0 et 4°C
poids net: 200g
allergène: lait
Petit pot rond frais au Thym citron Bio
Petit pot rond frais au Thym citron Bio
au lait cru entier de brebis Bio
fromage frais au thym citron, romarin, origan et bleuet A.B.
à conserver entre 0 et 4°C
poids net: 200g
allergène: lait
Petit pot rond frais Bio
Petit pot rond frais Bio
au lait cru entier de brebis Bio
à conserver entre 0 et 4°C
poids net: 200g
allergène: lait
Plateau Apéro enrobé (chèvre)
Plateau Apéro enrobé (chèvre)
Plateau contenant 16 p'tits bouchons de fromages de chèvre frais enrobé de différentes épices ou autres.
2 échalote, 2 herbe/ail, 2 bruschetta, 2 poivre, 2 ail, 2 potager, 2 spécial tomate, 2 noisettes
Cf : fiches produits des fromages respectifs
à conserver à 4°C
Allergènes : lait, noisette, sésame
Plateau Apéro nature (chèvre)
Plateau Apéro nature (chèvre)
Plateau de 16 P'tits bouchons apéro nature frais.
ingrédients ; lait de chèvre, ferment, présure et sel
à conserver à 4°C
Pyramide Fenugrec
Pyramide Fenugrec
Fromage au lait cru entier de vache au subtil goût de noix, sans l'allergène.
A conserver à 4°C
Tome au poivre 250 g
Tome au poivre 250 g
Tome de vache au poivre
Tomme à l'ail des ours 220g
Tomme à l'ail des ours 220g
Tome à goût subtil d'ail des ours . Fruitée et onctueuse .
Glaces et sorbets
Coeurs St Valentin citron framboise ×2
Coeurs St Valentin citron framboise ×2
2 Coeurs glacés pour la St Valentin à la framboise (contient du lait écrémé) et au citron
Sortir du congélateur 5 à 10mn avant dégustation
Crème glacée 500ml 50 cl
Crème glacée 500ml 50 cl
crème glacée, sans aucun parfum, nature...
allergènes : lait, crème oeuf
Crème glacée au ratafia 50 cl
Crème glacée au ratafia 50 cl
Crème glacée au ratafia de Jussy : lait, jaune oeuf, sucre, crème, ratafia
Crème glacée façon crème brûlée 500ml 50 cl
Crème glacée façon crème brûlée 500ml 50 cl
composition : cf photo
allergènes : lait oeuf crème
Glace au caramel 500ml 50 cl
Glace au caramel 500ml 50 cl
lait jaune oeuf caramel sucre crème
Allergènes : lait crème oeuf
Glace au chocolat noir 50 cl
Glace au chocolat noir 50 cl
Allergène : lait crème oeuf lécithine de soja contenu dans le chocolat
Glace au speculoos 500ml 50 cl
Glace au speculoos 500ml 50 cl
lait jaune oeuf speculoos sucre crème
Allergènes : lait crème oeuf
Glace au YAOURT 500ml 50 cl
Glace au YAOURT 500ml 50 cl
glace au yaourt de lait de vache de la ferme Gillot : yaourt nature, crème, sucre, jaune oeuf
Allergène : lait crème oeuf
Glace cacahuètes 500ml
Glace cacahuètes 500ml
Glace café 50 cl
Glace café 50 cl
Composition : cf photo
Allergène : lait crème oeuf
Glace caramel avec morceaux de caramel 50 cl
Glace caramel avec morceaux de caramel 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace caramel beurre salé 50 cl
Glace caramel beurre salé 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat blanc 50 cl
Glace chocolat blanc 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat blanc et cerises amarena 50 cl
Glace chocolat blanc et cerises amarena 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat extra 50 cl
Glace chocolat extra 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat extra aux pépites de chocolat 50 cl
Glace chocolat extra aux pépites de chocolat 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace Mojito 50 cl
Glace Mojito 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
contient de l'alcool
Glace noisette 50 cl
Glace noisette 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf noisette
Glace noix de coco 50 cl
Glace noix de coco 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace nougat de Montélimar 50 cl
Glace nougat de Montélimar 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf nougat
Glace pistache 50 cl
Glace pistache 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf pistache
Glace rhum raisin 50 cl
Glace rhum raisin 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace Vanille de Madagascar 50 cl
Glace Vanille de Madagascar 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace vanille et amandes caramélisées
Glace vanille et amandes caramélisées
Sherbet banane 500ml 50 cl
Sherbet banane 500ml 50 cl
banane lait écrémé sucre
Allergènes : lait
Sherbet cerise ratafia de Jussy et crème fraîche 50 cl
Sherbet cerise ratafia de Jussy et crème fraîche 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Sherbet framboise 50 cl
Sherbet framboise 50 cl
composition: cf photo
Allergène : lait
Sorbet banane stacciatella 50 cl
Sorbet banane stacciatella 50 cl
composition: cf photo
Sorbet CASSIS 50 cl
Sorbet CASSIS 50 cl
sorbet cassis : eau sucre cassis
Sorbet cerise 50 cl
Sorbet cerise 50 cl
cerise de Jussy eau sucre gomme de guar
Sorbet citron 50 cl
Sorbet citron 50 cl
composition: cf photo
Sorbet citron basilic 50 cl
Sorbet citron basilic 50 cl
composition : eau sucre jus de citron basilic
Sorbet citron vert 50 cl
Sorbet citron vert 50 cl
composition: cf photo
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise 50 cl
composition: cf photo
Sorbet Fruits de la passion 50 cl
Sorbet Fruits de la passion 50 cl
composition: cf photo
Sorbet mangue 50 cl
Sorbet mangue 50 cl
composition: cf photo
Traiteur
2 Cordons bleu environ 450g
2 Cordons bleu environ 450g
Cordon bleu de poulet
Ingrédients : filet de poulet, jambon blanc, emmental, oeuf, farine, chapelure
Conseil de cuisson : entre 10 min et 15 min à 160°C au four ou dans une poêle avec du beurre
8 Nuggets de poulet environ 260g
8 Nuggets de poulet environ 260g
8 Nuggets de poulet fermier, frit dans la graisse de canard
Ingrédients : poulet, fromage,sel, poivre, farine, oeuf, chapelure
Cuisson : 12 min au four à 200°C
Boeuf bourguignon 340 g
Boeuf bourguignon 340 g
Recette traditionnelle.
Avec son accompagnement comme par exemple sur la photo avec une purée, ce plat fera un ou 2 repas selon l'appétit.
Ingrédients: collier et plat de cote de boeuf 52%,pomme de terre, eau ,vin rouge, carottes, petits oignons, champignons de Paris, lardons fumés, amidon de mais modifié, farine de blé, fond brun et jus de veau, sel, oignons poudre, ail poudre, colorant E150b,mélanges épices et plantes aromatiques.
viandes: origine france (boeuf de ferme de la borde)
allergènes et traces: sulfites, oeufs, blé
Chili Con Carne 340 g
Chili Con Carne 340 g
Recette typique d'Amérique du sud. Bien que les haricots apportent les légumes de ce plat ,un accompagnement de féculents comme par exemple sur la photo avec du riz, pourra facilement faire un repas pour 2 personnes(la photo ne représente pas la totalité du pot) .
Filet de poulet pané à l'indienne environ 250g
Filet de poulet pané à l'indienne environ 250g
Ingrédients : Blanc de poulet, épices indiennes, oeuf, farine, chapelure
Conseil de cuisson : 10 min au four à 160 °C
Filet de poulet pané environ 250g
Filet de poulet pané environ 250g
Ingrédients : Blanc de poulet, oeuf, farine, chapelure
Conseil de cuisson : 10 min au four à 160 °C
mijoté de buffle à la biere brune 340g
mijoté de buffle à la biere brune 340g
Ingrédients: collier et bourguignon de buffle 53.5 % , pomme de terre, bière brune 9.5%, carottes, vin rouge, eau, sucre,
amidon de maÏs modifié, sel, farine de blé, fond brun de veau,
oignons frits, ail en poudre, mélanges épices et plantes aromatiques, huile de tournesol.
(trace sulfites, céleri, oeufs / viande origine France)
mijoté de buffle à la bière brune 700g
mijoté de buffle à la bière brune 700g
Ingrédients: collier et bourguignon de buffle 54.1 % , pomme de terre, bière brune 9.5%, carottes, vin rouge, eau, sucre,
amidon de maÏs modifié, sel, farine de blé, fond brun de veau,
oignons frits, ail en poudre, mélanges épices et plantes aromatiques, huile de tournesol.
(trace sulfites, céleri, oeufs / viande origine France)
sauté de buffle façon tex mex 340g
sauté de buffle façon tex mex 340g
ingrédients: viande maigre de buffle 53%, eau, haricots rouges réhydratés 12%, poivrons, maÏs, concentré de tomate, amidons de maÏs modifié,
sel, jus de veau, oignons frits, sucre, mélanges épices, chili, ail, colorant e150b, poivre, piment.
(trace céleri, moutarde, arachide / viande origine France)
sauté de buffle façon tex mex 700g
sauté de buffle façon tex mex 700g
ingrédients: viande maigre de buffle 54%, eau, haricots rouges réhydratés 11,9%, poivrons, maÏs, concentré de tomate, amidons de maÏs,
sel, jus de veau, oignons frits, sucre, mélanges épices, chili, ail, colorant e150b, poivre, piment.
(trace céleri, moutarde, arachide / viande origine France)
Pain et Boulangerie
Baguette de campagne BIO au levain 300 g
Baguette de campagne BIO au levain 300 g
Baguette traditionnelle de campagne au levain, nous la fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 2 jours.
baguette multigraines 280 g
baguette multigraines 280 g
Un pain à base de levain et de graines légèrement torréfiées, il accompagnera à merveille tous vos mets.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), mélange multigraines (graines de sésame), sel, eau.
Conservation : 3 jours.
BOULE CAMPAGNARDE BIO 800 g
BOULE CAMPAGNARDE BIO 800 g
Pain campagnard traditionnel au levain, De forme arrondie, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons surun moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 5 jours.
BOULE COMPLETE BIO 800 g
BOULE COMPLETE BIO 800 g
Pain campagnard traditionnel au levain, De forme arrondie, nous le fabriquons avec la farine intégrale du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 5 jours.
BOULOT CAMPAGNARD BIO 900 g
BOULOT CAMPAGNARD BIO 900 g
Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 5 jours.
BRIOCHE PUR BEURRE 430 g
BRIOCHE PUR BEURRE 430 g
Brioche élaborée avec la farine de blé de la ferme sur meule de pierre. 100% PUR BEURRE, elle ravira vos papilles du goût de la brioche maison de nos grands-mères ! L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), beurre (lactose), sucre, oeufs, levain (levure), sel.
Conservation : 5 jours.
COURONNE DE SEIGLE AUX CEREALES 500 g
COURONNE DE SEIGLE AUX CEREALES 500 g
Pain campagnard traditionnel 100% farine de seigle enrobé de céréales. Nous le fabriquons avec la farine du seigle de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en agriculture biologique.
Composition : Farine de seigle (gluten), levain (levure), céréales (graines de sésame), eau, sel.
Conservation : 7 jours.
Gros Boulot Campagnard BIO 2 kg
Gros Boulot Campagnard BIO 2 kg
Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), Levain (levure), sel, eau.
Conservation : 6 jours.
GROS PAIN NATURE BIO 2 kg
GROS PAIN NATURE BIO 2 kg
Pain campagnard traditionnel au levain, Nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre.
L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 7 jours.
Lot "je fais mes stocks" de pains
Lot "je fais mes stocks" de pains
Un lot de pain comprenant
- 2 baguettes mutligraines 480 gr
- 2 torsades bio 1kg
- 1 gros boulot bio 2kg
- 1 tourte 100% seigle bio 800gr
chaque produit peut être acheté séparément sur ce site
pour toute info complémentaire se référer à la fiche de chaque produit
PAIN COMPLET BIO 650 g
PAIN COMPLET BIO 650 g
Pain campagnard traditionnel au levain, de forme allongée, nous le fabriquons avec la farine intégrale du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 5 jours.
PAIN NATURE BIO 1 kg
PAIN NATURE BIO 1 kg
Pain campagnard traditionnel au levain, Nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 5 jours.
PETIT BOULOT BIO DE DAMIEN 600 g
PETIT BOULOT BIO DE DAMIEN 600 g
Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en BIO.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 5 jours.
Petit pain
Petit pain
Version miniature de mes pains produits à la ferme. (céréales produites à la ferme, farine moulue sur place et fournil dans ma ferme aussi : le plus court des circuits !)
Parfait pour un sandwich ou pour proposer à vos invités
L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Ingrédients : Farine de Blé, eau, sel, levain , levure.
TORSADE BIO 1 kg
TORSADE BIO 1 kg
Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, il est torsadé avant juste avant d'entrer dans le four pour avoir une mie dense qui "tourne". Pain idéal pour des toasts campagnards. Nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 3 jours.
TOURTE 100% SEIGLE BIO 800 g
TOURTE 100% SEIGLE BIO 800 g
Pain campagnard traditionnel 100% seigle. Nous le fabriquons avec la farine du seigle de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en Agriculture Biologique.
Composition : Farine de seigle (gluten), levain (levure), eau, sel.
Conservation : 7 jours.
Epicerie salée
"coquillages" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
"coquillages" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"coquillettes" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
"coquillettes" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"Fusilli" Pâtes blé dur semi-complet 400 g
"Fusilli" Pâtes blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"Gnocchetti" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
"Gnocchetti" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"Tagliatelles Fettuccine" Pâtes de blé dur semi-complet 300 g
"Tagliatelles Fettuccine" Pâtes de blé dur semi-complet 300 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89), en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"Tagliatelles large" Pâtes de blé dur semi-complet 300 g
"Tagliatelles large" Pâtes de blé dur semi-complet 300 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89), en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"torsades" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
"torsades" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
"Toupies" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
"Toupies" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89), en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry le vallée (89).
Bonne dégustation!
"Vermicelles" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
"Vermicelles" Pâtes de blé dur semi-complet 400 g
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique.
Après une sélection rigoureuse des matières premières, mes pâtes sont élaborées artisanalement par extrusion au bronze puis séchées lentement à basse température dans mon atelier à Merry la vallée (89).
Bonne dégustation!
Bouillon de tomate au basilic 610g
Bouillon de tomate au basilic 610g
Composition:
Tomates*(89%), Oignons*, Vinaigre*, Basilic*(1%), Sel, Sucre.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 610g
DDM selon lot: de janvier à septembre 2026
Dégustation :
Bouillon de tomates au basilic et vermicelles
Bouillon de tomates au basilic et vermicelles
Pâtes de blé dur semi-complet cultivé à Lainsecq (89) en agriculture biologique de chez La Pastellerie avec un bouillon de tomates au basilic de La Bocoterie.
Composition:
Vermicelles: Farine de blé dur*, eau.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 250g
Coquilles d'escargots
Coquilles d'escargots
Coquilles d'escargots de Puisaye vides, pour la traditionnelle recette des escargots au beurre
Classique mais inratable avec les escargots au court bouillon du même producteur !
2 douzaines par sachet
Coulis de tomates 610g
Coulis de tomates 610g
Composition:
Tomates*(99,3%), Vinaigre*.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 610g
DDM selon lot: de Janvier à août 2026
Dégustation:
Des tomates tout simplement ! Parfait pour une cuisine aux saveur de l’été en hiver !
Conserver les bocaux dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert conserver au frigo et consommer rapidement.
Escargots sauce bourguignonne
Escargots sauce bourguignonne
Escargots de Puisaye préparés dans une sauce au vin rouge
faites réchauffer ils sont prêts à consommer
vous pouvez les servir dans des coquilles ou dans des cRoquilles, les coquilles qui se mangent !
2 douzaines par pots
DLC fin 2024
Escargots sauce Epoisse
Escargots sauce Epoisse
Escargots de Puisaye préparés dans une sauce au fromage Epoise, reconnu meilleur fromage du monde !!!
faites réchauffer ils sont prêts à consommer
vous pouvez les servir dans des coquilles ou dans des cRoquilles, des coquilles qui se mangent !
2 douzaines par pots
DLC fin 2024
Escartine, tartinade d'escargot
Escartine, tartinade d'escargot
Tartinade d'escargot au beurre, ail, persil et échalotte...
Retrouvez le goûts des escargots sur des toasts apéritifs, dans une pâte feuilletée pour plus d'originalité...
Vous pouvez aussi faire fondre sur des pâtes, des pommes de terre... pourquoi pas de la viande !?
Pot de 90g
DLC fin 2024
Farine de blés anciens T130 1 kg
Farine de blés anciens T130 1 kg
Des blés issus d'un mélange de 35 variétés d'antan, conservées, sélectionnées et multipliées sur la ferme
Une farine combinant un goût authentique, une qualité nutritionnelle unique et une très bonne digestibilité,
Le type 130 donne une farine complète pour vos préparations maison (crêpes, pains, pâtes à tarte...)
(contient du gluten)
Farine de blés anciens T80 1 kg
Farine de blés anciens T80 1 kg
Des blés issus d'un mélange de 35 variétés d'antan, conservées, sélectionnées et multipliées sur la ferme
Une farine combinant un goût authentique, une qualité nutritionnelle unique et une très bonne digestibilité,
Le type 80 donne une farine très polyvalente pour toutes vos préparations maison (gâteaux, crêpes, pains, pâtes à tarte, brioches...)
(contient du gluten)
Farine de blés anciens T80 5 kg
Farine de blés anciens T80 5 kg
Des blés issus d'un mélange de 35 variétés d'antan, conservées, sélectionnées et multipliées sur la ferme
Une farine combinant un goût authentique, une qualité nutritionnelle unique et une très bonne digestibilité,
Le type 80 donne une farine très polyvalente pour toutes vos préparations maison (gâteaux, crêpes, pains, pâtes à tarte, brioche...)
(contient du gluten)
Farine de blés tendres T80 2 kg
Farine de blés tendres T80 2 kg
Farine classique issue d'un mélange de 5 variétés de blés « modernes » réputées pour leurs qualités meunières
Le type 80 donne une farine très polyvalente pour toutes vos préparations maison (gâteaux, crêpes, pains, pâtes à tarte, brioches...)
(contient du gluten)
Farine de blés tendres T80 5 kg
Farine de blés tendres T80 5 kg
Farine classique issue d'un mélange de 5 variétés de blés « modernes » réputées pour leurs qualités meunières
Le type 80 donne une farine très polyvalente pour toutes vos préparations maison (gâteaux, crêpes, pains, pâtes à tarte, brioches...)
(contient du gluten)
Farine de grand épeautre T80 1 kg
Farine de grand épeautre T80 1 kg
Un mélange de 5 variétés anciennes non hybridées, conservées, sélectionnées et multipliées sur la ferme
Une farine originale et légère.
Le type 80 donne une farine très polyvalente pour toutes vos préparations maison (gâteaux, crêpes, pains, pâtes à tarte, brioches...)
(contient du gluten)
Farine de Noisettes
Farine de Noisettes
Farine de noisettes élaborées à partir du tourteau de nos noisettes.
Sachet kraft refermable de 250g.
La farine de noisettes peut être incorporée dans les fonds de sauces, pour paner (des viandes, poissons et légumes), et dans les pâtisseries.
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
DLUO voir sur le sachet.
Farine de Noix
Farine de Noix
Farine de noix élaborées à partir du tourteau de nos noix.
Sachet kraft refermable de 250g.
La farine de noix peut être incorporée dans les fonds de sauces, pour paner (des viandes, poissons et légumes), et dans les pâtisseries.
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
DLUO voir sur le sachet.
Farine de petit épeautre T80 1 kg
Farine de petit épeautre T80 1 kg
La farine de petit épeautre, ou engrain, présente une qualité nutritionnelle exceptionnelle, un arôme unique et une teneur faible en gluten : c'est la reine des farines !
Idéale pour les pains aromatiques, les pâtes à tarte, les gaufres ou les crèpes
(contient du gluten)
Farine de sarrasin 1 kg
Farine de sarrasin 1 kg
Le sarrasin, également appelé blé noir.
Une farine très digeste, nutritive et sans gluten.
idéale pour fabriquer les fameuses galettes ou ajouter une note originale à vos préparations maison
Farine de seigle T130 1 kg
Farine de seigle T130 1 kg
Une farine rustique et typée pour vos pains de campagne ou pains d'épices
(contient du gluten)
flocon d'avoine
flocon d'avoine
flocons d'avoine nature
sacs de 1 kg
à cuisiner sucré ou salé, cru ou cuit ou grillé !
avoine cultivé au Deffand entre Puisaye et Forterre
Fricassée d'escargots forestière
Fricassée d'escargots forestière
Fricassée a réchauffer en casserole ou au four (éviter le micro-onde !)
Escargots champignons et châtaignes pour un plat excellent et facile !
composition voir photo étiquette
DLC 2028
Huile de Colza à l'Ail Echalote 50 cl
Huile de Colza à l'Ail Echalote 50 cl
L'Huile de Colza à l'ail échalote (graines de colza + arôme naturel à base d'huile essentielle d'ail et d'échalote) se mariera parfaitement dans un assaisonnement de salade, de crudités mais également elle viendra relever vos légumes après les avoir cuits (haricots, pomme de terre...).
Huile de Colza au Basilic 50 cl
Huile de Colza au Basilic 50 cl
L'Huile de Colza au basilic (graines de colza + arôme naturel à base d'huile essentielle de basilic) accompagnera vos salades de tomates. Un filet d'Huile de Colza au basilic viendra relever vos pâtes après cuisson. Pour l'apéritif, réalisez un Cake salé avec de l'Huile de Colza au basilic.
Huile de Colza au Citron 50 cl
Huile de Colza au Citron 50 cl
Un filet d'Huile de Colza au citron (graines de colza + arôme naturel à base d'huile essentielle de citron) viendra assaisonner vos poissons, crevettes (mayonnaise d'accompagnement), riz... Mais aussi elle s'accommodera parfaitement à vos pâtisseries comme des madeleines, un gâteau au yaourt.
Huile de Colza vierge 50 cl
Huile de Colza vierge 50 cl
L'Huile vierge de Colza (graines de colza) en première pression sera parfaite pour vos assaisonnements de salades, crudités mais aussi pour vos mayonnaises maison.
Cette huile s'associe parfaitement avec un vinaigre balsamique.
Huile de noisette 250ml
Huile de noisette 250ml
Noisettes issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Fabrication artisanale par une huilerie locale, pressée à la meule de pierre et cuite au feu de bois.
Vendue en bouteille de 250ml.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
Voir DLUO sur la bouteille.
Huile de noisette 500ml
Huile de noisette 500ml
Noisettes issues de nos vergers, récoltées à Jussy (proche d'Auxerre).
Fabrication artisanale par une huilerie locale, pressée à la meule de pierre et cuite au feu de bois.
Vendue en bouteille de 500ml.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
Voir DLUO sur la bouteille.
Huile de noix 250ml
Huile de noix 250ml
Noix issues de nos vergers, récoltées en Puisaye/Forterre.
Fabrication artisanale par une huilerie locale, pressée à la meule de pierre et cuite au feu de bois.
Vendue en bouteille de 250ml.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
Voir DLUO sur la bouteille.
Huile de noix 500ml
Huile de noix 500ml
Noix issues de nos vergers, récoltées en Puisaye/Forterre.
Fabrication artisanale par une huilerie locale, pressée à la meule de pierre et cuite au feu de bois.
Vendue en bouteille de 500ml.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
Voir DLUO sur la bouteille.
Huile de Tournesol vierge 50 cl
Huile de Tournesol vierge 50 cl
L'Huile vierge de Tournesol (graines de tournesol oléique) en première pression à froid se mariera aussi bien pour vos assaisonnements que pour la cuisson de vos aliments.
Faites revenir dans une poêle des cubes de pomme de terre avec de l'huile de tournesol sans oublier une pointe de sel. Un délice...
Huile de Tournesol vierge 3 L
Huile de Tournesol vierge 3 L
L'Huile vierge de Tournesol (graines de tournesol oléique) en première pression à froid se mariera aussi bien pour vos assaisonnements que pour la cuisson de vos aliments.
Faites revenir dans une poêle des cubes de pomme de terre avec de l'huile de tournesol sans oublier une pointe de sel. Un délice...
Ketchup 220g
Ketchup 220g
Composition :
Tomates*(70%), Oignon*, Vinaigre*, Sucre, Sel, Ail*, Épices*
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 220g
DDM selon lot: de Janvier à août 2026
Ketchup façon sauce barbecue 220g
Ketchup façon sauce barbecue 220g
Composition :
Tomates*(62%), Oignon*, Vinaigre de Xérès, Sucre, Ail*, Épices, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 220g
DDM selon lot: de Janvier à août 2026
Dégustation :
Pour se régaler avec une sauce barbecue sans pour autant se faire peur en voyant la liste des ingrédients !
Conserver les bocaux dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert conserver au frigo et consommer rapidement.
Pack grand duo : 1 huile de noix 500ml + 1 huile de noisette 500ml
Pack grand duo : 1 huile de noix 500ml + 1 huile de noisette 500ml
Noix et noisettes issues de nos vergers.
Fabrication artisanale par une huilerie locale, pressée à la meule de pierre et cuite au feu de bois.
"Pack grand duo" composé d'une bouteille d'huile de noix de 500ml et d'une bouteille d'huile de noisettes de 500ml.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
Voir DLUO sur la bouteille.
Pack petit duo : 1 huile de noix 250ml + 1 huile de noisette 250ml
Pack petit duo : 1 huile de noix 250ml + 1 huile de noisette 250ml
Noix et noisettes issues de nos vergers.
Fabrication artisanale par une huilerie locale, pressée à la meule de pierre et cuite au feu de bois.
"Pack petit duo" composé d'une bouteille d'huile de noix de 250ml et d'une bouteille d'huile de noisettes de 250ml.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
Voir DLUO sur la bouteille.
Pack pickles petite découverte ( 3* 200g)
Pack pickles petite découverte ( 3* 200g)
Pack découverte des 3 recettes phare de pickles, dans une boite parfaite à offrir, ou pour une dégustation à l'apéro !
Concombre à la russe
Composition:
Concombre* (50%), Vinaigre*, Sucre*, Coriandre*, Poivre*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 200g
Net égoutté: 100g
DDM selon lot: janvier à mars 2026
Pickles de concombre à la Russe 200g
Pickles de concombre à la Russe 200g
Avec sa petite taille, ce bocal est parfait à glisser dans le sac à dos pour un petit apéro à l'extérieur ou un pic nique !
Composition:
Concombre* (50%), Vinaigre*, Sucre, Coriandre*, Poivre*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 200g
Net égoutté: 100g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de concombre à la russe 265g
Pickles de concombre à la russe 265g
Composition:
Concombre* (50%), Vinaigre*, Sucre, Coriandre*, Poivre*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 265g
Net égoutté: 135g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de concombre à la russe 615g
Pickles de concombre à la russe 615g
Composition:
Concombre* (50%), Vinaigre*, Sucre, Coriandre*, Poivre*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 615g
Net égoutté: 350g
DDM selon lot: janvier à mars 2025
Pickles de courgettes aigre-doux 265g
Pickles de courgettes aigre-doux 265g
Composition:
Courgettes*(50%), Eau, Vinaigre*, Sucre*, Graines de coriandre, Cannelle, Feuilles de laurier, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 265g
Net égoutté: 135g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de courgettes aigre-doux 615g
Pickles de courgettes aigre-doux 615g
Composition:
Courgettes*(50%), Eau, Vinaigre*, Sucre*, Graines de coriandre, Cannelle, Feuilles de laurier, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 615g
Net égoutté: 300g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de courgettes au Curry 200g
Pickles de courgettes au Curry 200g
Avec sa petite taille, ce bocal est parfait à glisser dans le sac à dos pour un petit apéro à l'extérieur ou un pic nique !
Composition:
Courgettes* (50%), Vinaigre*, Sucre, Curry*, Curcuma*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 265g
Net égoutté: 135g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de courgettes au curry 265g
Pickles de courgettes au curry 265g
Composition:
Courgettes* (50%), Vinaigre*, Sucre, Curry*, Curcuma*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 265g
Net égoutté: 135g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de courgettes au curry 615g
Pickles de courgettes au curry 615g
Composition:
Courgettes* (50%), Vinaigre*, Sucre, Curry*, Curcuma*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids: 615g
Net égoutté: 350g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Pickles de tomates vertes au thym 265g
Pickles de tomates vertes au thym 265g
Composition:
Tomates verte* (50%), Vinaigre*, Sucre*, Thym*.
Poids net: 265g
Net égoutté: 135g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Sauce tomate au basilic 270g
Sauce tomate au basilic 270g
Composition:
Tomates*(90%), Oignons*, Basilic*(2%), Vinaigre*, Sel, Sucre.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net: 270g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Dégustation:
Directement dans des pâtes ou du riz, en base pour une pizza ou même un gratin, cette sauce cuisinée s’adapte à tout ! Parfumé au basilic frais de nos maraîchers et maraîchères, cette sauce vous donnera un goût d’été toute l’année !
Sauce tomate au basilic 650g
Sauce tomate au basilic 650g
Composition:
Tomates*(90%), Oignons*, Basilic*(2%), Vinaigre*, Sel, Sucre.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net 650g
DDM selon lot: Janvier à août 2026
Dégustation:
Directement dans des pâtes ou du riz, en base pour une pizza ou même un gratin, cette sauce cuisinée s’adapte à tout ! Parfumé au basilic frais de nos maraîchers et maraîchères, cette sauce vous donnera un goût d’été toute l’année !
Soupe de légumes d'hiver 630g
Soupe de légumes d'hiver 630g
Composition:
Eau, Courges* (19%), Carotte* (19%), Pomme de Terre*, Oignons*, Sel.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 630g
DDM selon lot: mai 2027
Tartinade de panais à l'Indienne
Tartinade de panais à l'Indienne
Composition:
Panais* (50%), Eau, Oignons*, Jus de citron*, Sel, Epices*.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 125g
DDM selon lot: Mai 2027
Vinaigre de cidre Bio 70 cl
Vinaigre de cidre Bio 70 cl
Notre vinaigre de cidre biologique est élaboré à partir de variétés de pommes locales (Avrolles, Sebin...) exclusivement récoltées dans nos vergers, labellisés en agriculture biologique dès 1985.
Vieilli en fût de chêne pendant plusieurs mois, notre vinaigre est obtenu à partir d'une fermentation lente et naturelle. Matière vivante, le vinaigre de cidre s'épanouit au fil du temps. Non filtré, non pasteurisé, la mère qui se forme progressivement au fond de la bouteille est un gage de qualité.
Ingrédient: pomme biologique 100%
Acide acétique: 5%
Vinaigre de vin - Chardonnay- Romarin 50 cl
Vinaigre de vin - Chardonnay- Romarin 50 cl
A bon vin bonne sauce, à bon vin bon vinaigre et à bon vinaigre bon plat !
Elaboration : 100 % Chardonnay 12 mois en futs de chêne anciens dans une cave voutée du 17ème siècle. embouteillé avec une branche de Romarin
Conservation : Conservé dans de bonnes conditions, au frais et à l'abri de la lumière, il se conserve durant de longues années...
Vinaigre de vin élevé en fûts - Chardonnay 50 cl
Vinaigre de vin élevé en fûts - Chardonnay 50 cl
A bon vin bonne sauce, à bon vin bon vinaigre et à bon vinaigre bon plat !
Élaboration : 100 % Chardonnay – 12 mois en futs de chêne anciens dans une cave voutée du 17ème siècle.
Conservation : Conservé dans de bonnes conditions, au frais et à l'abri de la lumière, il se conserve durant de longues années...
Usage : condiment d'exception, on utilise le vinaigre pour aromatiser, assaisonner, mariner ou encore pour déglacer ou pour conserver certains aliments tel l'ail .
Epicerie sucrée
Choco-tonka de la Grange Rouge 260 g
Choco-tonka de la Grange Rouge 260 g
Une gourmandise à base de chocolat noir et de miel, à déguster tartiné, dans une crêpe ou à la cuillère… La fève de Tonka apporte ses subtiles saveurs de vanille, amande et caramel.
Ingrédients : chocolat noir, crème fraîche, sucre de canne, miel, beurre de laiterie, fève de Tonka.
Conserver au placard après ouverture.
Allergènes : produits à base de lait
Compote de pomme 650g
Compote de pomme 650g
Composition:
Pomme (95%), Sucre*.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Poids net: 650g
DDM selon lot: janvier à mars 2026
Dégustation:
Un bon goût de pomme, tout simplement ! Parfait pour vos petits déjeuners ou goûtés.
Conserver les bocaux dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert conserver au frigo et consommer rapidement.
Confiture aux 3 cassis de La Grange Rouge 220 g
Confiture aux 3 cassis de La Grange Rouge 220 g
Cette cuisson du sucre dite au "boulé" permet d'obtenir une confiture délicieuse par son goût et sa texture. Les grains de cassis sont jetés entiers dans le sucre porté à 125°. De ce fait, ils sont confits et conservent une texture moelleuse après avoir exprimé une partie de leur jus. La cuisson est courte pour garder intacts les arômes du fruit. J'ai utilisé pour cette recette trois variétés de cassis particulièrement goûteux et juteux. Le résultat est exceptionnel. A déguster sur une tartine ou avec un bon fromage, comme un Cantal vieux par exemple.
Confiture de framboises sans pépins, 315 g
Confiture de framboises sans pépins, 315 g
Confiture de framboises sans pépins, pot de 315 g
Ingrédients : framboises de Colangette (50 %), sucre. 100 % des ingrédients sont issus de l'agriculture française.
Teneur en sucre dans le produit fini : 57 %.
Idée d'utilisation : sur vos crêpes, gaufres et tartines ou en accompagnement d'un fromage blanc...Cette confiture vous donnera la sensation de croquer dans une framboise fraîche...sans les pépins!
Produit pasteurisé, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais.
Confiture de tomates vertes au combawa 215 g
Confiture de tomates vertes au combawa 215 g
Préparée avec des variétés anciennes du potager, cultivées sans traitement (Noire de Crimée, Coeur de boeuf, Cornue des Andes, Rose de Berne…). Sous sa belle robe brillante, sa texture oscille entre le fondant de la gelée et le moelleux des morceaux de fruits. A ses saveurs bien équilibrées, le combawa apporte des notes légères de bergamote et d'agrume.
Ingrédients : Tomates vertes, sucre, jus de citron, bâtons de cannelle, combawa, agar agar.
72 g. de fruit pour 100 g. Teneur totale en sucre : 51%
A consommer de préférence avant le 19/12/25.
Coulis de framboises 10 cl
Coulis de framboises 10 cl
Coulis de framboises, bouteille de 10 cl
Ingrédients : pulpe de framboises de Colangette (80 %), sucre. 100 % des ingrédients sont issus de l'agriculture française.
Teneur en sucre dans le produit fini : 28 %.
Idée d'utilisation : en nappage d'une glace, d'un gâteau, d'une panna cotta ou en accompgnement d'un fromage blanc...
Produit pasteurisé, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais et à consommer sous 10 jours.
Coulis de framboises 25 cl
Coulis de framboises 25 cl
Coulis de framboises, bouteille de 25 cl
Ingrédients : framboises de Colangette (80 %), sucre. 100 % des ingrédients sont issus de l'agriculture française.
Teneur en sucre dans le produit fini : 28 %.
Idée d'utilisation : en nappage d'une glace, d'un gâteau, d'une panna cotta ou en accompgnement d'un fromage blanc...
Produit pasteurisé, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais et à consommer sous 10 jours.
Gelée de pomme de La Grange Rouge 220 g
Gelée de pomme de La Grange Rouge 220 g
Cette gelée parfumée est préparée avec des pommes bio, de la variété Flamboyante, acidulée et sucrée. Extrait sur place, le jus est directement transformé en gelée. Fruitée et subtile, peu sucrée, elle fait merveille sur un toast ou une brioche ou pour accompagner fromage blanc et yaourt. Ingrédients : jus de pommes fait maison, sucre, jus de citron, agar agar.
63g de jus pour 100g. Teneur totale en sucres : 52%
Marmelade d'oranges & cédrat de La Grange Rouge 225 g
Marmelade d'oranges & cédrat de La Grange Rouge 225 g
L'orange et le citron se marient naturellement bien. Dans cette marmelade, nous retrouvons la douceur de l'orange de Sicile et la légère amertume des citrons cédrat. Taillés en brunoise, les cédrats sont cuits en premier dans un sirop. Les zestes et les écorces d'oranges sont finement hachés avant d'être ajoutés dans la bassine. Chair et jus des oranges viennent en dernier. Le résultat est une marmelade parfumée, douce, juteuse et fruitée.
69g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 55%.
Marmelade d'oranges amères de La Grange Rouge 225 g
Marmelade d'oranges amères de La Grange Rouge 225 g
Vous aimez la VRAIE marmelade d'oranges en version anglaise? Alors vous allez adorer cette marmelade faite exclusivement avec des oranges amères bio de Sicile. La préparation suit la recette traditionnelle : la chair et les écorces sont séparées, les pépins retirés et cuits dans la bassine avec l'écorce finement taillée et la chair détaillée en petits morceaux. Une longue cuisson à l'étouffée dans de l'eau de source permet de concentrer les parfums tout en adoucissant l'amertume. Le sucre n'est ajouté qu'à la fin.
Marmelade d'oranges au pain d'épices de La Grange Rouge 230 g
Marmelade d'oranges au pain d'épices de La Grange Rouge 230 g
Cette belle confiture de caractère est préparée avec des oranges amères bio de Sicile, ébouillantées pour en retirer un peu d'amertume et permettre une cuisson plus courte. Les oranges sont ensuite épépinées et découpées en macédoine. Saveur, amertume et fondant en bouche pour l'orange. Le jus de citron apporte une note acidulée qui contraste merveilleusement. Enfin, de vrais morceaux de pain d'épices déshydraté enrichissent l'expérience de dégustation.
Ingrédients : Oranges amères et citrons bio de Sicile, sucre, eau, pain d'épices, mélange spécial pain d'épices.
Marmelade de cédrats "cocktail" de La Grange Rouge 225 g
Marmelade de cédrats "cocktail" de La Grange Rouge 225 g
Ingrédients : Cédrats bio de Sicile, sucre, eau de source, citron, Cointreau®, badiane, feuilles de limes, sel de Guérande .
55 g de fruit pour 100 g. Teneur totale en sucres : 55%.
Après ouverture, consommer sous 2 semaines en conservant au frais. Consommer de préférence avant le 01/12/2026
Marmelade de citron de Sicile & gingembre de La Grange Rouge 225 g
Marmelade de citron de Sicile & gingembre de La Grange Rouge 225 g
NOUVELLE RECETTE pour un très beau mariage à trois ! Un beau citron bio de Sicile, du gingembre frais et de la cardamome. Le citron apporte sa saveur fraîche et ses notes fleuries, résinées et herbacées. J'ai adouci son acidité par une pré-cuisson et un trempage des fruits dans de l'eau de source. La texture est bien équilibrée entre écorces et jus gélifié. Des morceaux de gingembre créent la surprise. Et la cardamome complète l'ensemble de sa fraîche saveur florale d'agrume et d'eucalyptus.
Miel d'Acacia 1 kg
Miel d'Acacia 1 kg
Miel d'acacia
Blond, liquide, goût délicat
Récolte Gâtinais
Miel d'Acacia 500 g
Miel d'Acacia 500 g
Miel d'acacia
Blond, liquide, goût délicat
Récolte Gâtinais
Miel d'Eté 1 kg
Miel d'Eté 1 kg
Miel d'été
Doré, moelleux, goût relevé.
Récolte Gâtinais/Puisaye
Miel d'Eté 500 g
Miel d'Eté 500 g
Miel d'été
Doré, moelleux, goût relevé
Récolte Gâtinais/Puisaye
Miel de Chataignier 500 g
Miel de Chataignier 500 g
Miel de châtaignier
Récolte Sologne
Miel de Fotêt 1 kg
Miel de Fotêt 1 kg
Miel de Forêt
Foncé, liquide, goût prononcé
Récolte Gâtinais/Puisaye
Miel de Fotêt 500 g
Miel de Fotêt 500 g
Miel de Forêt
Foncé, liquide, goût prononcé
Miel de Printemps 1 kg
Miel de Printemps 1 kg
Mise en garde. Le lot actuel de Miel de Printemps est très riche en Acacia. Plus la chaleur actuel, il n'est donc pas moelleux mais quasiment liquide. Pour l'obtenir moelleux, il suffis de le ranger au réfrigérateur.
Miel de printemps
Clair, moelleux, doux en bouche
Récole Gâtinais/Puisaye
Miel de Printemps 500 g
Miel de Printemps 500 g
Miel de printemps
Clair, moelleux, doux en bouche
Récolte Gâtinais/Puisaye
Miel de Sarrasin 500 g
Miel de Sarrasin 500 g
Miel a texture mouleuse ou dur suivant la température ambiante.
Parfin trés prononcé avec une grande persistance en bouche.
Nectar de framboises 25 cl
Nectar de framboises 25 cl
Nectar de framboises, bouteille de 25 cl
Ingrédients : Eau, pulpe de framboises de Colangette (45 %), sucre. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture française.
Teneur en sucre du produit fini : 13 %.
Boisson à la framboise à boire pur ou en coktail.
Produit pasteurisé, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais et à consommer sous 7 jours.
Oranges, pamplemousse & fève Tonka de la Grange Rouge 215 g
Oranges, pamplemousse & fève Tonka de la Grange Rouge 215 g
Entre gelée et marmelade, cette préparation est à la fois douce et dotée du fort caractère des agrumes. C'est le résultat d'une cuisson particulière, longue et à l'étouffée. Les agrumes sont cuits sans les écorces, le zeste est blanchi avant d'être ajouté dans la préparation. D'où cette texture très fine et légère. La longueur en bouche se fait en douceur sur les saveurs de la fève tonka et la fleur de muscade. Pour cette confiture, j'utilise des oranges amères, des oranges Tarocco et des pamplemousses roses bio de Sicile.
Oranges, pamplemousses & saveurs des Tropiques de la Grange Rouge 215 g
Oranges, pamplemousses & saveurs des Tropiques de la Grange Rouge 215 g
Entre gelée et marmelade, cette préparation est à la fois douce et dotée du fort caractère des agrumes. C'est le résultat d'une cuisson particulière, longue et à l'étouffée. Les agrumes sont cuites sans les écorces, le zeste est blanchi avant d'être ajouté dans la préparation. D'où cette texture très fine et légère. Sa belle longueur en bouche est particulièrement riche : vous retrouverez la chaleur discrète du cacao épicé, la fraîcheur de la badiane et la note florale de la cardamome.
Pamplemousse rose au poivre à queue La Grange Rouge 220 g
Pamplemousse rose au poivre à queue La Grange Rouge 220 g
Avec sa fraîcheur florale, ses notes hespéridées et acides, le pamplemousse possède une signature unique. Dans cette jolie confiture translucide, les suprêmes de pamplemousses roses sont accompagnés de rondelles du fruit taillées en julienne et de… pastèque à confire qui vient se gorger de saveurs et adoucir l'amertume de la peau. Pour accompagner la forte personnalité du pamplemousse, j'ai pensé à un poivre d'exception : le poivre de Voatsiperifery, dit "poivre à queue", qui pousse dans la forêt tropicale de Madagascar.
Pamplemousses rose & cédrats de La Grange Rouge 225 g
Pamplemousses rose & cédrats de La Grange Rouge 225 g
Cette marmelade très goûteuse possède une belle longueur en bouche et une texture très agréable. On y retrouve distinctement les saveurs du pamplemousse et du cédrat ainsi que la note citronnée du combawa. L'amertume du cédrat est tempérée par une nuit de trempage et l'adjonction de pastèque à confire.
Pépinette : confiture de framboises avec pépins, 315 g
Pépinette : confiture de framboises avec pépins, 315 g
La Pépinette est notre confiture de framboises avec pépins, pot de 315 g
Ingrédients : framboises de Colangette (50 %), sucre. 100 % des ingrédients sont issus de l'agriculture française.
Teneur en sucre dans le produit fini : 57 %.
Idée d'utilisation : sur vos crêpes, gaufres et tartines ou en accompagnement d'un fromage blanc...Cette confiture vous donnera la sensation de croquer dans une framboise fraîche!
Produit pasteurisé, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais.
Quersillants aux cassis de La Grange Rouge 150 g
Quersillants aux cassis de La Grange Rouge 150 g
Ils sont craquants ces Quersillants ! Inspirés du fameux craquant breton aux noisettes, les Quersillants poyaudins sont préparés avec de la farine de blé tendre bio locale et avec mes cassis. De vrais grains de cassis déshydratés, sans sucre ajouté.
Croustillants à souhait, légers, mes Quersillants ont un délicieux goût de noisettes légèrement torréfiées. Les cassis apportent leur pointe de fruité acidulé.
A servir avec vos glaces et sorbets ou en mignardise à l’heure du café.
Rhubarbe au cassis de La Grange Rouge 225 g
Rhubarbe au cassis de La Grange Rouge 225 g
La saveur acide herbacée de la rhubarbe a une belle complicité avec celle, fleurie et boisée du cassis. Les notes de pomme verte et de citron de la rhubarbe se retrouvent bien présentes alors que le cassis se fait plus discret par le goût. La variété de cassis choisie fournit de gros grains charnus et sucrés qui tempèrent l'acidité naturelle de la rhubarbe. Les deux sont cuits de manière spécifique, la rhubarbe aura macéré dans le sucre tout une nuit. Le cassis, cuit dans le sucre au boulé restera en grains mi confits.
Rhubarbe au cédrat La Grange Rouge 230 g
Rhubarbe au cédrat La Grange Rouge 230 g
La rhubarbe offre une acidité toute en nuances, entre le citron, la pomme verte et l’oseille. A sa note verte, j’ai associé la touche d’amertume du cédrat de manière discrète. Le résultat est une confiture à la consistance compotée et fibreuse : les morceaux de rubarbe ont une mâche agréable. Le cédrat, mis à tremper toute une nuit et longuement cuit dans un sirop fond sous la dent avec sa consistance de fruit confit. Détaillé en petits cubes, il provoque de subtils éclats de saveur d’agrume. 60g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 57%.
Boissons
Alphonse Blanche fumée ×3
Alphonse Blanche fumée ×3
Alphonse est une bière blanche acidulée aux notes fumées, fraîche et riche en saveur, elle accompagnera volontiers le retour du soleil.
5% alc/vol
Se consomme avec modération
Bière Framingo 33cl
Bière Framingo 33cl
Préparez-vous pour une explosion de framboise avec La Framingo, cette Berliner Weisse à la framboise, de la brasserie la Truite !
Degré d'alcool : 4.1% vol
Bière Fring'ale ambrée 75 cl
Bière Fring'ale ambrée 75 cl
La Fring'Ale Ambrée est une bière fabriquée à partir de malt d'orge et de pain grillé, ce qui lui donne de la rondeur. Cette bière est également fruitée. Idéale pour les beaux jours!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
bouteille 75cl entre 5%vol et 6%vol
Bière Fring'ale ambrée 33 cl
Bière Fring'ale ambrée 33 cl
La Fring'Ale Ambrée est une bière fabriquée à partir de malt d'orge et de pain grillé, ce qui lui donne de la rondeur. Cette bière est également fruitée. Idéale pour les beaux jours!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
bouteille 33clentre 5%vol et 6%vol
Bière Fring'ale blonde 75 cl
Bière Fring'ale blonde 75 cl
La Fring'Ale Blonde est une bière fabriquée à partir de malt d'orge et de pain grillé, ce qui lui donne de la rondeur. Cette bière est également fruitée. Idéale pour les beaux jours!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
bouteille 75cl entre 5%vol et 6%vol
Bière Fring'ale triple 33 cl
Bière Fring'ale triple 33 cl
La Fring'Ale IPA est une bière fabriquée à partir de malt d'orge et de pain grillé. Cette bière exprime une amertume caractéristique. Idéale pour les beaux jours!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
bouteille 33clentre %vol et %vol
Bière Fring'ale triple 75 cl
Bière Fring'ale triple 75 cl
La Fring'Ale triple est une bière fabriquée à partir de malt d'orge et de pain grillé, ce qui lui donne de la rondeur. Cette bière est également fruitée. Idéale pour les beaux jours!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
bouteille 75cl entre %vol et %vol
bière L'Aérienne 33cl
bière L'Aérienne 33cl
Pale ale (blonde houblonnée) 4,5% alc.
Bière légère et désaltérante, notes d'agrumes, amertume légère.
Brasserie La truite 89360 Butteaux
bière la Distinguée 33cl
bière la Distinguée 33cl
American pale ale (ambrée) 6 % alc.
Bière gourmande et ronde. Houblonnage à cru apportant de la fraicheur avec des notes aromatiques d'agrumes. Bière certifiée bio
Bourgogne Aligoté 75 cl
Bourgogne Aligoté 75 cl
Vin blanc issu du cépage Aligoté , (d'où son appellation)
produit sur le territoire de St Bris Le Vineux à une vingtaine de kilomètres de chablis.
Ce vin est très apprécié en accompagnement d'un plateau de fruit de mer, ou bien tout simplement en apéritif pour se faire un kir.
Bourgogne Chitry rouge 75 cl
Bourgogne Chitry rouge 75 cl
BOURGOGNE Chitry Rouge :
vin de caractère appelé aussi vin de soif c'est -à -dire qu'il dévoile bien son terroir, dans sa légèreté, son fruité et son élégance.
a servir en accompagnement d'un barbecue ou plancha
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Bourgogne Coulanges la Vineuse - Cuvée Chanvan 75 cl
Bourgogne Coulanges la Vineuse - Cuvée Chanvan 75 cl
Un Pinot noir rond et gourmand, tout en fraicheur et en fruits !
Elaboration : 100 % Pinot Noir
Récolte manuelle - vinification en grappes entières
Vinification Traditionnelle en cuves enterrées en pierres de Bourgogne. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 24 mois.
Conservation : A déguster entre 2 ans et 10 ans
Service : Servir 1h après ouverture à température ambiante ou légèrement rafraîchi (16°)
Bourgogne Coulanges la Vineuse - Cuvée Coline 2022 75 cl
Bourgogne Coulanges la Vineuse - Cuvée Coline 2022 75 cl
La puissance du cépage ancien César et l'élégance du traditionnel Pinot Noir !
Élaboration :85 % Pinot Noir et 15% César – Labour à cheval du César.
Récolte manuelle – Foulage ancestral aux pieds
Vinification en cuve en pierres de Bourgogne – Élevage en foudres de chêne.
Conservation : A boire entre 2 et 15 ans.
Service : Servir 1h après ouverture à température ambiante ou légèrement rafraîchi (16°).
Bourgogne Coulanges la Vineuse - Cuvée Intemporelle N°6 75 cl
Bourgogne Coulanges la Vineuse - Cuvée Intemporelle N°6 75 cl
Un Pinot noir rond et gourmand, tout en fraicheur et en fruits !
Élaboration : 100 % Pinot Noir
Sélection des meilleurs vins produit pour chaque millésime de notre cuvée Tradition, élevage de 24 à 36 mois en fûts de chêne anciens, assemblage des millésimes puis élevage commun en foudres de 2400 litres avant mise en bouteille.
Intemporelle N°1 : 1/3 2012 + 1/3 2013 + 1/3 2014
Intemporelle N°2 : ¼ Intemporelle N°1 + ¼ 2013 +1/4 2014 + ¼ 2015
chablis 2023 75 cl
chablis 2023 75 cl
Chablis millésime 2020
caractéristiques: moins minéral que le 2018 dû aux conditions climatiques ( chaleur)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Cidre brut BIO 75 cl
Cidre brut BIO 75 cl
Cidre brut BIO - Bouteille 75cL
100% pur jus, effervescence naturelle
5% Vol. alcool
A conserver au frais après ouverture
Cidre demi-sec Bio 75 cl
Cidre demi-sec Bio 75 cl
Cidre demi-sec BIO - Bouteille 75cL
100% pur jus, effervescence naturelle
4% Vol. alcool
A conserver au frais après ouverture
Côtes d'Auxerre Chardonnay 75 cl
Côtes d'Auxerre Chardonnay 75 cl
Bourgogne chardonnay : pour accompagner les plats de viande blanche en sauce, ou un dessert à base de fruits.léger , instantané sur des notes florales.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Cuvée La Belle Fille Rouge 2021 75 cl
Cuvée La Belle Fille Rouge 2021 75 cl
La cuvée Belle-Fille est élevée en fût de chêne durant 18 mois. Issue de Pinot noir vous pourrez y découvrir des arômes de fruits rouges. Cette sélection parcellaire inédite pour le domaine permet de mettre en avant ce Pinot noir planté en 1972.
Nous vous invitons à le déguster avec de la viande rouge ou des fromages.
Frenette Achille à la fleur de sureau 75cl
Frenette Achille à la fleur de sureau 75cl
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
Frenette Achille Originale 75cl
Frenette Achille Originale 75cl
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
IGP Yonne Sauvignon 75 cl
IGP Yonne Sauvignon 75 cl
Vin blanc, élaboré par un cépage sauvignon dans l'aire de production en IGP Yonne sur la commune d'Irancy à 26 kilomètres de chablis.
Ce vin accompagne à merveille la charcuterie , le poisson ainsi que les viandes blanches.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Jus de pomme BIO 1 L
Jus de pomme BIO 1 L
Notre jus de pomme biologique est fabriqué artisanalement par nos soins, à partir de pommes pressées, récoltées exclusivement dans nos vergers.
Sans sucre ajouté, 100% pur jus, il se distingue par sa fraîcheur douce et acidulée.
A conserver au frais après ouverture.
Jus pomme-poire Bio 1 L
Jus pomme-poire Bio 1 L
Notre jus de pomme poire biologique est fabriqué artisanalement à partir fruits pressés, récoltés exclusivement dans nos vergers.
Sans sucre ajouté, 100% pur jus, il se caractérise par des notes douces et acidulées.
Ingrédients: pomme biologique 60%, poire biologique 40%
A conserver au frais après ouverture
L'Arlequin 75 cl
L'Arlequin 75 cl
Ce vin rosé issu du Gamay saura accompagner vos repas d'été suivi par ses arômes fruités et son coté acidulé.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
La Frenette Achille ×3
La Frenette Achille ×3
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
La Frenette Achille à la fleur de sureau ×3
La Frenette Achille à la fleur de sureau ×3
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
Limonade artisanale 33cl
Limonade artisanale 33cl
Limonade artisanale biologique
Désaltérante et pétillante, gourmande tout en étant légèrement sucrée. Sans colorant ni conservateur.
Brasserie la Truite 89360 Butteaux
Nectar de framboises 75 cl
Nectar de framboises 75 cl
Nectar de framboises, bouteille de 75 cl
Ingrédients : Eau, pulpe de framboises de Colangette (45 %), sucre. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture française.
Teneur en sucre du produit fini : 13 %.
Boisson à la framboise à boire pur ou en coktail.
Produit pasteurisé, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais et à consommer sous 7 jours.
Ratafia de Bourgogne - Pinot Noir 50 cl
Ratafia de Bourgogne - Pinot Noir 50 cl
Du jus de raisin additionné de Marc de Bourgogne et voilà l'apéritif traditionnel bourguignon !
Élaboration : 100 % Pinot Noir – Élevage 12 mois en futs de chêne anciens.
Conservation : Conservé dans de bonnes conditions, au frais et à l'abri de la lumière, il se conserve durant de longues années.. .
Service : A servir bien frais.
ROUGE2023 - La Tour 75 cl
ROUGE2023 - La Tour 75 cl
ROUGE2023, La Tour, Vin rouge, VSIG, 12,5% Vol - Assemblage des raisins, provenant de la parcelle de Thury, constitué de 100% d’hybrides producteurs directs . Elevage en œuf, sans soufre jusqu'à la filtration et la mise en bouteille.
Vin «cristallin», belle couleur aux arômes subtils de fruits : cerise noire, cassis, mûre.
Tradition Rosé 75 cl
Tradition Rosé 75 cl
Ce vin rosé issu du Pinot noir saura accompagner vos repas d'été suivi par ses arômes fruités et son coté rond, suré.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
x Ethylotest 0,2g/l et 0,5g/l
x Ethylotest 0,2g/l et 0,5g/l
ETHYLOTEST A USAGE UNIQUE
SANS BALLON 2 en 1
- Ecologique et pratique : Plus de poche plastique (ballon)
- Rapide : Test réalisé en moins d'une minute
- Seuil de détection multiple : 0,10 & 0,25 mg/l d'air expiré
(idem 0,20 & 0,50 mg/l de sang)
« Dylan » Rouge 2020 75 cl
« Dylan » Rouge 2020 75 cl
La cuvée Dylan provient de parcelles situées uniquement sur le village de Jussy. Élevée en cuve, vous y découvrirez la typicité du terroir de Jussy. Les arômes de fruits rouges et les tanins se marieront avec vos plats épicés et vos viandes rouges.
« La Duchesse » Vin mousseux rouge 75 cl
« La Duchesse » Vin mousseux rouge 75 cl
Dernière-née de notre gamme la Duchesse est un vin mousseux issu de Gamay à jus rouge. La fermentation naturelle se fait directement en bouteille. Élégante et inhabituelle elle se consommera de préférence en apéritif ou en dessert. Sa mousse fine et pétillante viendra adoucir vos mets les plus sucrés. Reste 40g de sucre naturel.
Conseil de dégustation : à ouvrir très frais !
« Tradition » Blanc 2023 75 cl
« Tradition » Blanc 2023 75 cl
Blanc issu de Chardonnay élevé en cuve. Minéral et floral, il accompagnera vos plats de poissons et viandes blanches. Son acidité égayera les papilles des amateurs.
« Tradition » Rouge 2022 75 cl
« Tradition » Rouge 2022 75 cl
Issue de Pinot Noir, notre cuvée tradition est élevée en cuve. Les tanins et l’acidité s’arrondissent avec le temps et accompagneront vos plats de tous les jours.
«Cuvée des Ainés » Rouge 2022 75 cl
«Cuvée des Ainés » Rouge 2022 75 cl
Cette nouvelle cuvée élaborée pour la première fois en 2018 est issue de vignes plantées entre 1972 et 1990. Cette cuvée est équilibrée et d’une grande finesse organoleptique. Des arômes tels que la rose ou le cassis pourront être sentis.
Bien-être
BIQ'SAVON Huile essentielle
BIQ'SAVON Huile essentielle
Huile de coco, huile de tournesol, huile de navette (colza), huile essentielle de Néroli, lait de nos chèvres (5%), glycérine, hydroxyde de sodium (soude caustique)
Fabriqué en France par ELEMENT TERRE 89170 avec le lait de nos chèvres
BIQ'SAVON nature
BIQ'SAVON nature
Huile de coco, huile de tournesol, huile de navette (colza), lait de nos chèvres (5%), glycérine, hydroxyde de sodium (soude caustique)
Fabriqué en france par ELEMENT TERRE 89170
Bon cadeau 10 euros
Bon cadeau 10 euros
Offrez du local avec le bon cadeau du Drive !
il est valable une fois sur tout le site, à dépenser quand on veut !
c'est très facile un code sera attribué à l'heureux bénéficiaire du cadeau et il l'utilise pour faire baisser sa facture lors de sa commande
contactez Guillaume pour définir une somme a votre convenance
bouquet floral bio
bouquet floral bio
Bouquet Floral composé avec les fleurs du jardin potager
Fleurs sauvages et vivaces, tiennent une semaine en vase. Changer l'eau du vase une fois en milieu de semaine.
Crème Cicatrisante 50 ml
Crème Cicatrisante 50 ml
Contribue à promouvoir la cicatrisation de cicatrices récentes ou anciennes, des crevasses ainsi qu'à réduire les vergetures.
Cette Crème cicatrisante contient:
– des macérats huileux de calendula et de millepertuis sur huile d'olive et de carotte sur huile d'amande douce,
– des huiles de rose musquée et de tournesol,
– des teintures de calendula et de consoude,
– des huiles essentielles de romarin, de géranium, de carotte et d’hélichryse aux vertus régénérantes et cicatrisantes.
Crème Légère - Soin de jour 50 ml
Crème Légère - Soin de jour 50 ml
Crème hydratante protectrice et régénérante, peaux sensibles, normales et mixtes.
Cette Crème Légère contient :
- des huiles de noisette, de rose musquée et de tournesol,
- un macérat huileux de carotte sur huile d'amande douce,
- des teintures d'échinacée et de calendula,
- des huiles essentielles de ciste, de géranium, et de romarin aux vertus hydratantes, restructurantes, anti-oxydantes et régénérantes.
Sa texture légère est idéale pour les peaux normales à mixtes. Convient aux femmes et aux hommes.
Crème Onctueuse - Soin de jour et masque régénérant 50 ml
Crème Onctueuse - Soin de jour et masque régénérant 50 ml
Crème hydratante protectrice et régénérante, peaux sensibles, normales à sèches.
Cette Crème Onctueuse contient :
- des huiles de rose musquée, de noisette, d'amande douce, de tournesol,
- un macérat huileux de carotte sur huile d'amande douce,
- des teintures d'échinacée et de calendula,
- des huiles essentielles de ciste, de géranium, d'hélichryse aux vertus hydratantes, restructurantes, anti-oxydantes et régénérantes.
Sa texture onctueuse est idéale pour les peaux sèches, ou exposées aux variations climatiques.
Crème Réparatrice Apaisante 50 ml
Crème Réparatrice Apaisante 50 ml
Crème réparatrice, peux sèches. Contribue à apaiser et à restaurer la barrière cutanée des peaux présentant sécheresse, gerçure, rougeur ou écorchure.
Cette Crème réparatrice apaisante contient:
- des macérats huileux de camomille, de calendula, de millepertuis sur huile d'olive, de carotte sur huile d'amande douce et de vanille,
- de tournesol
- de la teinture de calendula aux vertus calmantes, régénérantes, cicatrisantes.
Crème Réparatrice Renforcée 50 ml
Crème Réparatrice Renforcée 50 ml
Contribue à restaurer la barrière cutanée des peaux très sèches, inconfortables, présentant squames, rougeurs ou démangeaisons.
Cette Crème réparatrice renforcée contient :
- des macérats huileux de camomille, de calendula, de millepertuis sur huile d'olive, de carotte sur huile d'amande douce, et de vanille,
- des huiles de nigelle et de tournesol,
- et des teintures de calendula et de plantain aux vertus calmantes, régénérantes, cicatrisantes.
Fluide Hydratant 30 ml
Fluide Hydratant 30 ml
Fluide hydratant sébo-régulateur, pour peaux mixtes à grasses.
Ce Fluide hydratant pour peaux jeunes contient :
- des huiles de noisette, de jojoba,
- des macérats huileux de calendula et de millepertuis sur huile d'olive,
- des teintures d'achillée et de calendula,
- des huiles essentielles de romarin et de géranium aux vertus purifiantes et réparatrices.
Régule la sécretion de sébum, resserre les pores, restaure la barrière cutanée.
Huile Cicatrisante 30 ml
Huile Cicatrisante 30 ml
Huile pour massage de cicatrices récentes ou anciennes.
Cette huile cicatrisante contient:
- des macérats de calendula, de millepertuis sur huile d'olive et de carotte sur huile d'amande douce,
- des huiles de rose musquée et de tournesol,
- des huiles essentielles de romarin, de carotte et d'hélichryse aux vertus régénérantes et cicatrisantes.
Huile Purifiante 30 ml
Huile Purifiante 30 ml
Huile sébo-régulatrice et réparatrice. Peaux mixtes à grasses.
Cette Huile purifiante contient :
- des huiles de noisette, de jojoba et de tournesol,
- des macérats huileux de calendula et de millepertuis sur huile d'olive,
- des huiles essentielles de romarin, de géranium, et de palmarosa aux vertus purifiantes.
Pour les peaux grasses: appliquer puis masser 1 à 2 gouttes sur les zones grasses présentant boutons et points noirs.
Huile Régénérante – Soin de nuit 30 ml
Huile Régénérante – Soin de nuit 30 ml
Cette Huile régénérante contient:
- des huiles de noisette, de rose musquée, de carthame, d'amande douce et de tournesol,
- un macérat huileux de carotte sur huile d'amande douce,
- des huiles essentielles de romarin, de géranium, de ciste et de carotte aux vertus hydratantes, restructurantes, anti-oxydantes et régénérantes.
Prélever 4 à 8 gouttes et masser votre visage et votre décolleté. A utiliser comme soin de nuit, par cure, en association avec la Crème légère ou la Crème onctueuse de notre gamme.
Huile Réparatrice Apaisante 30 ml
Huile Réparatrice Apaisante 30 ml
Huile réparatrice apaisante pour les peaux sensibles, sèches, et aussi pour l'entretien de la barbe !
Cette Huile réparatrice apaisante contient:
- des macérats huileux de camomille, de calendula, de millepertuis sur huile d'olive,
- des huiles de nigelle, de carthame et de tournesol,
- de l'huile essentielle de carotte aux vertus apaisantes et régénérantes.
Lotion Clarifiante 10 ml
Lotion Clarifiante 10 ml
Cette Lotion contient de l'échinacée aux vertus clarifiantes et anti-âges.
Réduit les imperfections, cicatrices, boutons, tâches brunes.
Appliquer la lotion sur la zone concernée à l'aide de la bille sur une peau propre et sèche une à deux fois par jour.
A conserver à l'abri de la lumière à température ambiante.
Lotion Réparatrice Purifiante 10 ml
Lotion Réparatrice Purifiante 10 ml
Cette Lotion réparatrice purifiante contient de l'achillée millefeuille et du calendula aux vertus purifiantes et réparatrices. Elle contribue à la cicatrisation des boutons et imperfections.
Idéal en association avec le Fluide hydratant pour peaux jeunes et l'Huile purifiante de notre gamme.
Appliquer la lotion sur les boutons à l'aide de la bille. A utiliser sur une peau propre et sèche une à deux fois par jour.
A conserver à l'abri de la lumière à température ambiante.
Synergie végétale contour des yeux 10 ml
Synergie végétale contour des yeux 10 ml
Cette Synergie végétale contour des yeux contient des huiles de noisette, de carthame, de rose musquée, de calophylle et de tournesol, des huiles essentielles de ciste, d'hélichryse, de cèdre de l'atlas et de géranium aux vertus anti-âge et circulatoires. Préserve l'élasticité cutanée, réduit les cernes. Petit plus : s'utilise aussi sur la couperose.