Dernière-née de notre gamme la Duchesse est un vin mousseux issu de Gamay à jus rouge. La fermentation naturelle se fait directement en bouteille. élégante et inhabituelle elle se consommera de préférence en apéritif ou en dessert. Sa mousse fine et pétillante viendra adoucir vos mets les plus sucrés.
Géologie :Sols argilo calcaire
Parcellaire :Côtes exposées plein sud
Cépages :Gamay 100%
Vinification :Fermentation en levures indigènes
Elevage : pris de mousse en bouteille
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Type d’agriculture
En conversion Biologique
Producteur
Domaine Clément
Origine
France
Prix
10,00 € TTC (13,33 € / L)
Domaine Clément
Le domaine Clément est une histoire de famille qui débute en 1914. A Jussy, Paulin Rapineau cultive avec son cheval 1 hectare de vigne, 6 hectares de céréales et quelques vergers. Il épouse Louise…