Charcuteries et terrines

Charcuterie

porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g

porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g

Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois

Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "

0.3 kg en petites tranches fines! 

sous vide

ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (22,50 € / kg)

Terrines

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices.

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,88 € TTC (18,11 € / kg)

Rillettes de boeuf

Rillettes de boeuf

Bocal de rillettes au bœuf, moelleuses et savoureuses !

à servir bien frais sur du pain de campagne toasté...

composition: poitrine et collier de bœuf 47 %, poitrine de porc, saindoux, vin rouge, sel, oignons émincés, ail en poudre, mélange de plantes aromatiques

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

rillettes pure volaille sans porc environ 150gr

rillettes pure volaille sans porc environ 150gr

Rillettes pure volailles sous vide a consommer de préférence dans les 8 jours, ou a congeler pour consommer dans les 3 mois.

Bonne dégustation!

Producteur 
Ferme des Bedins
Origine 
France
Prix 
3,65 € TTC (3,65 € / p)

Terrine de boeuf à l'ancienne

Terrine de boeuf à l'ancienne

Délicieuse terrine au goût marqué restant en bouche.A servir à l'apéritif ou en hors d'oeuvre sur toasts fraichements grillés.

ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 36%, gorge & poitrine de porc , foie de boeuf 3.8% ,foie de porc ,oeufs ,farine de blé ,lait 1/2écrémé ,vin rouge ,sel , échalotes ,mélanges d'épices & plantes aromatiques.(viande & lait :origines France ,traces sulfites).

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Terrine de boeuf à l'armagnac 200 g

Terrine de boeuf à l'armagnac 200 g

Terrine de Boeuf à l'Armagnac

A déguster sur toast grillé, idéal pour votre apéritif. A conserver au frais une fois ouverte.

Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, Armagnac, épices, ail en poudre, échalotes, aromates.

Allergènes : traces de sulfites

Conservation :au sec ,à l'abri de la lumière et de la chaleur.

DLC: 2026

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (30,00 € / kg)

Terrine de Boeuf au Poivre vert a la graisse de canard 200 g

Terrine de Boeuf au Poivre vert a la graisse de canard 200 g

Terrine de Boeuf au Poivre Vert

A déguster sur toast grillé, idéal pour votre apéritif. A conserver au frais une fois ouverte.

Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, Poivre vert, oeuf, lait, épices, ail en poudre, échalotes, aromates.

Allergènes : traces de sulfites, lactose

Conservation :au sec ,à l'abri de la lumière et de la chaleur.

DLC: 22/04/2024

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (31,00 € / kg)

Terrine de Boeuf au Ratafia 200 g

Terrine de Boeuf au Ratafia 200 g

Terrine de Boeuf au Ratafia

A déguster sur toast grillé, idéal pour votre apéritif. A conserver au frais une fois ouverte.

Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, Ratafia, épices, ail en poudre, échalotes, aromates.

Allergènes : traces de sulfites

Conservation :au sec ,à l'abri de la lumière et de la chaleur.

DLC: 22/04/2024

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (34,50 € / kg)

Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g

Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g

Terrine au vin blanc de bourgogne.

A déguster sur toasts fraichements grillés , a l'apéritif ,en hors d'oeuvre ou pic nique gourmand.

ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 40% ,gorge de porc , lait 1/2 écrémé , oeufs ,vin blanc de bourgogne 4,2%Farine de blé , oignons ,sel ,ail poudre ,poivre .Viandes & lait: origines France (boeuf de l'élevage de la Ferme de la Borde) ,traces sulfites.

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (30,00 € / kg)

Terrine de bœuf au poivre vert

Terrine de bœuf au poivre vert

Une terrine classique de bœuf de la ferme avec la petite pointe d'originalité du poivre vert ... qui réveille vos papilles !

ingrédients : collier et poitrine de bœuf, gorge de porc, lait 1/2 écrémé, farine de blé, sel, poivre vert, cognac, mélange d'épices

DLC mars 2026

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (6,20 € / p)