Agneau
Agneau Abats
Agneau Abats
Abats d'agneau: 1 foie, 1 coeur, 2 rognons sous vide
Agneau Carré à rôtir 500 g
Agneau Carré à rôtir 500 g
Carré d'agneau à rôtir sous vide
Agneau Carré à rôtir 1 kg
Agneau Carré à rôtir 1 kg
Carré d'agneau à rôtir sous vide
Agneau chair à merguez 500 g
Agneau chair à merguez 500 g
500g de chair à merguez
idéal pour faire des boulettes dans un couscous....
Agneau Collier 500 g
Agneau Collier 500 g
Collier d'agneau sous vide
Agneau Côtelettes 500 g
Agneau Côtelettes 500 g
Côtelettes d'agneau sous vide
agneau Côtes filet 500 g
agneau Côtes filet 500 g
Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau Demie épaule 1 kg
agneau Demie épaule 1 kg
Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois
sous vide
Agneau Epaule 1,6 kg
Agneau Epaule 1,6 kg
épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois
sous vide
Agneau Epigramme 700 g
Agneau Epigramme 700 g
Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau Gigot entier 2,55 kg
agneau Gigot entier 2,55 kg
Gigot entier semi paré de 2,55 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau lasagne 600 g
agneau lasagne 600 g
lasagne d'agneau
viande d'agneau, tomate, courgette, oignon, ail, farine de blé, oeuf, huile d'olive, beurre, lait, emmental, sel, poivre, cumin.
allergènes; lactose, gluten
agneau navarin 500 g
agneau navarin 500 g
500g de navarin d'agneau, mélange d'épaule, de collier et de poitrine.
Idéale pour mijoter
agneau rôti épaule 1 kg
agneau rôti épaule 1 kg
épaule désossée roulée en rôti.
agneau rôti filet 500 g
agneau rôti filet 500 g
Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.
agneau rôti filet 1 kg
agneau rôti filet 1 kg
Rôti de filet d'agneau sous vide.
agneau Sauté 500 g
agneau Sauté 500 g
Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide, sans os
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois
sous vide
agneau Tranches de gigot 600 g
agneau Tranches de gigot 600 g
4 Tranches de gigot de 150 g sous vide
agneau Tranches de gigot 300 g
agneau Tranches de gigot 300 g
2 Tranches de gigot de 150 g sous vide
Boeuf
boeuf 2 bavettes 280 g
boeuf 2 bavettes 280 g
2 bavettes de race parthenaise conditionées sous vide
Boeuf 2 portions de viande hachée salée 320 g
Boeuf 2 portions de viande hachée salée 320 g
2 steaks hachés de boeuf de race parthenaise conditionnés sous vide.
Boeuf 2 steaks 300 g
Boeuf 2 steaks 300 g
2 steaks de boeuf race parthenaise conditionnés sous vide.
Boeuf 2 tranches de filet 300 g
Boeuf 2 tranches de filet 300 g
2 pièces de filet de boeuf de race parthenaise sous vide
boeuf 4 brochettes 600 g
boeuf 4 brochettes 600 g
4 brochettes de boeuf marinnées
ingrédients; viande de boeuf, huile d'olive, sel, poivre, paprika, thym, herbes de Provences, ail, persil.
Boeuf basse côte à griller 300 g
Boeuf basse côte à griller 300 g
1 basse côte à griller de race parthenaise sous vide
boeuf côte 1,84 kg
boeuf côte 1,84 kg
1 côte de boeuf de race parthenaise conditionnée sous vide.
boeuf émincé asiatique 350 g
boeuf émincé asiatique 350 g
350g d'émincé de boeuf mariné à faire sauté sur feu vif dans une poêle.
Ingrédients: viande de boeuf, sauce soja, huile de sésame, gingembre, graine de sésame, persil, sel, poivre.
boeuf émincé oriental 350 g
boeuf émincé oriental 350 g
idéal plancha ou poêle à feu vif.
ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, persil, sel, poivre, cumin, carvi, paprika, piment, fenouil.
Boeuf émincé provençal 350 g
Boeuf émincé provençal 350 g
Idéal à la poêle ou à la plancha! plait au plus grand nombre
ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, oignon, poivron, ail, persil, herbes de Provence, thym, sel, poivre, paprika.
Boeuf Entrecôte 500 g
Boeuf Entrecôte 500 g
1 entrecôte de race parthenaise sous vide
Boeuf Faux filet 500 g
Boeuf Faux filet 500 g
2 Faux-filet de race Parthenaise conditionnés sous vide
boeuf hampe 300 g
boeuf hampe 300 g
2 steaks de Hampe conditionnés sous vide
boeuf pavé mariné 300 g
boeuf pavé mariné 300 g
2 pavés de boeuf marinés
viande de boeuf; huile d'olive; persil; ail; thym; poivre; sel, paprika.
boeuf pavés 300 g
boeuf pavés 300 g
2 pavés de boeuf 300 g de race parthenaise sous vide.
Boeuf rôti 1 kg
Boeuf rôti 1 kg
Rôti de 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.
Boeuf rôti de filet 1 kg
Boeuf rôti de filet 1 kg
Rôti de filet 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.
Boeuf spécial tartare 500 g
Boeuf spécial tartare 500 g
500g de viande à hacher spéciale Tartare. sous vide
Boeuf viande à brochette ou fondue 500 g
Boeuf viande à brochette ou fondue 500 g
500g de viande à fondue de race parthenaise sous vide.
Ferme Dubois
boeuf viande hachée salée pour bolognaise 500 g
boeuf viande hachée salée pour bolognaise 500 g
Boeuf viande hachée salée pour bolognaise 1 kg
Boeuf viande hachée salée pour bolognaise 1 kg
1 Kg de viande hachée de boeuf de race parthenaise sous vide.
Porc
porc 2 paupiettes 400 g
porc 2 paupiettes 400 g
2 paupiettes de porc
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.
porc Boudin 1 part 200 g
porc Boudin 1 part 200 g
1 part de boudin conditionnée sous vide
légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)
Les cochons sont élevés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Boudin noir 500 g
porc Boudin noir 500 g
Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois
ingrédients: gras et sang de porc, oignon, ail, persil, sel, poivre, thym, 4 épices.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne
porc chair 500 g
porc chair 500 g
Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.
porc Chair 1 kg
porc Chair 1 kg
Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre
porc chair aux fruits secs 500 g
porc chair aux fruits secs 500 g
idéal pour vos plats de fêtes!
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.
porc chair aux champignons 500 g
porc chair aux champignons 500 g
Chair de porc aux champignons 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, poivre, ail, persil, champignons séchés.
porc côte avec couenne 500 g
porc côte avec couenne 500 g
1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide
porc côtes échine 500 g
porc côtes échine 500 g
côtes de porc échine conditionnées sous vide.
porc Côtes échine 800 g
porc Côtes échine 800 g
0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Côtes filet 800 g
porc Côtes filet 800 g
Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc côtes filet 500 g
porc côtes filet 500 g
2 côtes de porc filet conditionnées sous vide
porc couenne 300 g
porc couenne 300 g
300g de couenne de porc conditionnée sous vide.
porc Escalopes 800 g
porc Escalopes 800 g
4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes 400 g
porc Escalopes 400 g
escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 400 g
porc Escalopes marinées 400 g
escalopes de porc marinées 0,400 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 800 g
porc Escalopes marinées 800 g
escalopes de porc marinées 0,800 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Filet mignon 600 g
porc Filet mignon 600 g
Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc foie 520 g
porc foie 520 g
500g de foie de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gorge de porc 500 g
porc gorge de porc 500 g
500g de gorge de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Grillades 500 g
porc Grillades 500 g
Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Jarret demi sel
porc Jarret demi sel
Jarret de porc saumuré au sel de guérande-Ferme Dubois
Saumure d'injection puis saumure de trempage
A l'unité
sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc jarret frais
porc jarret frais
1 jarret frais de porc conditionné sous vide.
porc langue
porc langue
1 langue de porc conditionnée sous vide
porc lardons découpés 200 g
porc lardons découpés 200 g
200g de lardons salés coupés en dès sous vide.
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
Pâté de campagne 200g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
Pâté de campagne 380g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc Paté de tête 380 g
porc Paté de tête 380 g
Paté de tête 380g sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande de porc, vin blanc, sel, poivre, moutarde, persil, échalote, 4 épices, thym.
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Paté de tête 200 g
porc Paté de tête 200 g
Paté de tête 200g sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
2 paupiettes de porc aux fruits secs
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.
porc paupiettes champignons 400 g
porc paupiettes champignons 400 g
2 paupiettes de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; champignons.
porc pluma 320 g
porc pluma 320 g
La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.
conditionnée sous vide
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
Tranches de poitrine 1/2 sel
idéal pour faire des lardons
porc Poitrine fraiche 400 g
porc Poitrine fraiche 400 g
Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois
3 à 4 tranches pour environ 400 g
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc rognon ×2
porc rognon ×2
2 rognons de porc conditionnés sous vide
porc Rôti d'échine 1 kg
porc Rôti d'échine 1 kg
Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti d'épaule 1 kg
porc Rôti d'épaule 1 kg
Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc Rôti de filet 1 kg
porc Rôti de filet 1 kg
Rôti de filet de porc - Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti de jambon 1 kg
porc Rôti de jambon 1 kg
Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Rouelle d'épaule 1 kg
porc Rouelle d'épaule 1 kg
Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc saucisse au couteau 500 g
porc saucisse au couteau 500 g
500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.
ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre
porc Saucisses 1 kg
porc Saucisses 1 kg
Saucisses de porc -Ferme Dubois
1 kg soit environ 10 à 12 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Saucisses 500 g
porc Saucisses 500 g
Saucisses de porc -Ferme Dubois
500g soit 5 à 6 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Sauté 500 g
porc Sauté 500 g
Sauté de porc- Ferme Dubois
500 g sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc Travers 650 g
porc Travers 650 g
Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier