Après repas de fête
Après repas de fête
Infusion après repas. 15g
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 5 minutes avant de verser sur la préparation.
Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.
Petit mélange parfait vous aider après un repas de fête. Verveine citronnelle, menthe sauvage, menthe poivrée, sauge ananas pour la couleur.
ballotin 150g chocolat lait
ballotin 150g chocolat lait
150g de chocolat au lait assortis.
ingrédients:
sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, lécithine de tournesol, noisette d'Italie, amande d'Espagne, raisin bio, écorce d'orange confite.
présence possible de fruits à coques, soja.
ballotin 300g chocolat lait
ballotin 300g chocolat lait
300g de chocolat au lait en mélange
ingrédients:
sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, lécithine de tournesol, noisette d'Italie, amande d'Espagne, raisin bio, écorce d'orange confite.
présence possible de fruits à coques, soja.
Bûche glacée Exotique mangue passion coco 4-6 parts
Bûche glacée Exotique mangue passion coco 4-6 parts
Allergènes : lécithine de soja (décor chocolat), oeuf farine( génoise)
composée d'une génoise citronnée, d'un sorbet mangue, d'un sorbet fruit de la passion et d'un coeur sorbet noix de coco avec écorces d'oranges
Ingrédients : : eau, jus de citron, sucre, sirop de glucose, pectine et gomme de guar, mangue, et passion, noix de coco, écorces d'oranges confites.
Décoration en chocolat, chocolat noir.
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Bûche glacée Exotique mangue passion coco 6-8 parts
Bûche glacée Exotique mangue passion coco 6-8 parts
Allergènes : lécithine de soja (décor chocolat), oeuf farine( génoise)
composée d'une génoise citronnée, d'un sorbet mangue, d'un sorbet fruit de la passion et d'un coeur sorbet noix de coco avec écorces d'oranges
Ingrédients : : eau, jus de citron, sucre, sirop de glucose, pectine et gomme de guar, mangue, et passion, noix de coco, écorces d'oranges confites.
Décoration en chocolat, chocolat noir.
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Bûche glacée Exotique mangue passion coco 8-10 parts
Bûche glacée Exotique mangue passion coco 8-10 parts
Allergènes : lécithine de soja (décor chocolat), oeuf farine( génoise)
composée d'une génoise citronnée, d'un sorbet mangue, d'un sorbet fruit de la passion et d'un coeur sorbet noix de coco avec écorces d'oranges
Ingrédients : : eau, jus de citron, sucre, sirop de glucose, pectine et gomme de guar, mangue, et passion, noix de coco, écorces d'oranges confites.
Décoration en chocolat, chocolat noir.
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Bûche glacée Exquise Caramel Beurre Salé & Poire 4/6 parts
Bûche glacée Exquise Caramel Beurre Salé & Poire 4/6 parts
composée d'une génoise imbibée à la vanille, d'une crème glacée au caramel beurre salé et d'un sorbet poire
Ingrédients : lait entier, crème, oeuf, sucre de canne, sucre, dextrose, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille de Madagascar, extrait de vanille, beurre, gomme de guar, sel, pectine et poire.
Allergène : lait, crème, oeuf, soja,
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Bûche glacée Exquise Caramel Beurre Salé & Poire 6/8 parts
Bûche glacée Exquise Caramel Beurre Salé & Poire 6/8 parts
composée d'une génoise imbibée avec de la vanille, d'une crème glacée au caramel beurre salé et d'un sorbet poire
Ingrédients : lait entier, crème, oeuf, sucre de canne, sucre, dextrose, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille de Madagascar, extrait de vanille, beurre, gomme de guar, sel, pectine et poire.
Allergène : lait, crème, oeuf, lécithine de soja,
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Bûche glacée Exquise Caramel Beurre Salé & Poire 8/10 parts
Bûche glacée Exquise Caramel Beurre Salé & Poire 8/10 parts
composée d'une génoise imbibée avec de la vanille, d'une crème glacée au caramel beurre salé et d'un sorbet poire
Ingrédients : lait entier, crème, oeuf, sucre de canne, sucre, dextrose, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille de Madagascar, extrait de vanille, beurre, gomme de guar, sel, pectine et poire.
À conserver au congélateur (DLC en juin 2026) et à sortir avant dégustation 10mn à l'avance
Allergène : lait, crème, oeuf, soja,
Bûche glacée Fondante Framboise Nougat 4-6 parts
Bûche glacée Fondante Framboise Nougat 4-6 parts
Bûche glacée composée d'un sherbet à la framboise, d'une glace au nougat de Montélimar et d'une crème glacée à la Vanille de Madagascar sur une génoise vanille
Allergènes : lait crème oeuf farine lécithine de soja amande
Se conserve au congélateur jusqu'en juin 2026. Sortir 10 mn avant dégustation
Bûche glacée Fondante Framboise Nougat 8-10 parts
Bûche glacée Fondante Framboise Nougat 8-10 parts
Bûche glacée composée d'un sherbet à la framboise, d'une glace au nougat de Montélimar et d'une crème glacée à la Vanille de Madagascar sur une génoise vanille
Allergènes : lait crème oeuf farine lécithine de soja amande
Se conserve au congélateur jusqu'en juin 2026. Sortir 10 mn avant dégustation
Bûche glacée Fondante Framboise Nougat 8-10 parts
Bûche glacée Fondante Framboise Nougat 8-10 parts
Bûche glacée composée d'un sherbet à la framboise, d'une glace au nougat de Montélimar et d'une crème glacée à la Vanille de Madagascar sur une génoise vanille
Allergènes : lait crème oeuf farine lécithine de soja amande
Se conserve au congélateur jusqu'en juin 2026. Sortir 10 mn avant dégustation
Bûche glacée Rocher 4/6 parts
Bûche glacée Rocher 4/6 parts
composition : crème glacée au chocolat et crème glacée cacahuète nappées de chocolat noir avec des éclats de cacahuètes
Allergènes : lait crème oeuf lécithine de soja cacahuète
À conserver au congélateur (DLC en juin 2026) et à sortir avant dégustation 10mn à l'avance
Bûche glacée Rocher 6/8 parts
Bûche glacée Rocher 6/8 parts
composition : crème glacée au chocolat et crème glacée cacahuète nappées de chocolat noir avec des éclats de cacahuètes
Allergènes : lait crème oeuf lécithine de soja cacahuète
À conserver au congélateur (DLC en juin 2026) et à sortir avant dégustation 10mn à l'avance
Bûche glacée Rocher 8/10 parts
Bûche glacée Rocher 8/10 parts
composition : crème glacée au chocolat et crème glacée cacahuète nappées de chocolat noir avec des éclats de cacahuètes
Allergènes : lait crème oeuf lécithine de soja cacahuète
À conserver au congélateur (DLC en juin 2026) et à sortir avant dégustation 10mn à l'avance
Buchette Rocher chocolat & Cacahuète
Buchette Rocher chocolat & Cacahuète
glace au chocolat extra et beurre de cacahuètes avec enrobage chocolat et éclats de cacahuètes
allergènes : lait crème oeuf cacahuètes lécithine de soja
À conserver au congélateur (DLC en juin 2026) et à sortir avant dégustation 10mn à l'avance
Buchettes fraise vanille ×2
Buchettes fraise vanille ×2
lot de 2 buchettes composées d'un sorbet à la fraise et d'une glace à la vanille
allergènes : lait crème oeuf
Buchettes vanille chocolat ×2
Buchettes vanille chocolat ×2
lot de 2 buchettes composées de glace à la vanille et chocolat
allergènes : lait crème oeuf
calendrier de l'avant 300g de chocolat lait
calendrier de l'avant 300g de chocolat lait
Très joli calendrier de l'avant, garni de 300 g de chocolat au lait!
2 chocolats par case.
calendrier de l'avant 300g de chocolat noir
calendrier de l'avant 300g de chocolat noir
Très joli calendrier de l'avant, garni de 300 g de chocolat au noir!
2 chocolats par case
allergènes fruits à coque et trace de lactose
chapon pret a cuire entre 3 et 3.2 KG
chapon pret a cuire entre 3 et 3.2 KG
chapon prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
chapon pret a cuire entre 3.2 et 3.4 KG
chapon pret a cuire entre 3.2 et 3.4 KG
chapon prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
chapon pret a cuire entre 3.4 et 3.6 KG
chapon pret a cuire entre 3.4 et 3.6 KG
chapon prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
chapon pret a cuire entre 3.6 et 3.8 KG
chapon pret a cuire entre 3.6 et 3.8 KG
chapon prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
Chips de lentilles au Sel de Guérande 75 g
Chips de lentilles au Sel de Guérande 75 g
Nos chips poppées vous font la promesse d’un appéritif sans culpabilité à base de lentilles de notre exploitation sans friture, légères et croustillantes !
Bonne dégustation !
Chips de lentilles aux tomates et herbes 75 g
Chips de lentilles aux tomates et herbes 75 g
Nos chips poppées vous font la promesse d’un appéritif sans culpabilité à base de lentilles de notre exploitation sans friture, légères et croustillantes !
Bonne dégustation !
chocolat friture lait 150 g
chocolat friture lait 150 g
150g de friture chocolat lait 40%
ingrédients:
sucre de canne , beurre de cacao , lait entier en poudre , fèves de cacao, lécithine de tournesol.
présence possible de fruits à coques, soja.
chocolat friture noire 150 g
chocolat friture noire 150 g
friture de chocolat noir 70% biologique et équitable. pur beurre de cacao.
ingrédients:
fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio.
présence possible de lait, fruits à coques, soja.
chocolat praliné lait noisette entière 150 g
chocolat praliné lait noisette entière 150 g
150g de praliné chocolat au lait avec une noisette entière.
ingrédients:
sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, lécithine de tournesol.
sucre, noisette
présence possible de fruits à coques, soja.
dinde prêt a cuire entre 3.2 et 3.4 KG
dinde prêt a cuire entre 3.2 et 3.4 KG
dinde prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
dinde prêt a cuire entre 3.4 et 3.6 KG
dinde prêt a cuire entre 3.4 et 3.6 KG
dinde prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
dinde prêt a cuire entre 3.6 et 3.8 KG
dinde prêt a cuire entre 3.6 et 3.8 KG
dinde prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
LE CALENDRIER 2026 du P.a.r.c "Des saisons à croquer"
LE CALENDRIER 2026 du P.a.r.c "Des saisons à croquer"
"Le P.a.r.c (Produire - S'Alimenter - Se Réunir - Créer) est une association qui favorise l'alimentation locale par le biais de l'expérimentation collective et l'accompagnement.
C'est en jardinant, cuisinant et collaborant que les adhérents et partenaires de l'association, explorent et développent des solutions concrètes pour aller vers une alimentation plus résiliente."
Ce calendrier 2026 rassemble de magnifiques croquis du Jardin Ressource, notre lieu d’expérimentation, de transmission et de rencontres autour du jardin et de la cuisine.
Lendemain de fête
Lendemain de fête
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 3 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Laisser infuser quelques minutes. Ce mélange vous aidera en douceur après quelques excès.
Les bouchons de Noël - fromage de vache - nature et aromatisé
Les bouchons de Noël - fromage de vache - nature et aromatisé
Plateau de fromage au lait cru entier de Vache ; présenté sous forme de 24 bouchons aromatisés à partager à l'apéritif, en famille ou entre amis. Différentes saveurs vous sont proposées : échalote, ail des ours, ail fines herbes, jardin, bruschetta et nature.
Passez de bonnes fêtes ;)
Se conserve à 6° maximum.
oie prêt a cuire entre 3.6 et 3.9 KG
oie prêt a cuire entre 3.6 et 3.9 KG
oie prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
oie prêt a cuire entre 3.9 et 4.2 KG
oie prêt a cuire entre 3.9 et 4.2 KG
oie prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
oie prêt a cuire entre 4.2 et 4.5 KG
oie prêt a cuire entre 4.2 et 4.5 KG
oie prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
Omelette norvégienne orange & grand marnier 4-6 personnes
Omelette norvégienne orange & grand marnier 4-6 personnes
Composée d'un sorbet orange mélangé à du grand marnier (alcool)
Allergènes : chocolat alcool
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Omelette norvégienne orange & grand marnier 6-8 personnes
Omelette norvégienne orange & grand marnier 6-8 personnes
Composée d'un sorbet orange mélangé à du grand marnier (alcool)
Allergènes : chocolat alcool
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Omelette norvégienne orange & grand marnier 8-10 personnes
Omelette norvégienne orange & grand marnier 8-10 personnes
Composée d'un sorbet orange mélangé à du grand marnier (alcool)
Allergènes : chocolat alcool
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Panier Gourmand (Grand)
Panier Gourmand (Grand)
Panier Gourmand à offir ou à s'offrir pour le plaisir de déguster des produits locaux et originaux
Panier Gourmand (Petit)
Panier Gourmand (Petit)
Panier Gourmand à offir ou à s'offrir pour le plaisir de déguster des produits locaux et originaux
Pétales de fleurs
Pétales de fleurs
S'utilise cru, pour donner de la couleur à vos préparations sucrées ou salées, un vrai plus pour impressionner vos invités.
Plateau apéritif Noël
Plateau apéritif Noël
Plateau apéritif au lait entier de vache pasteurisé.
Spécial fête
DlC 7 jours
PopCorn Caramel Beurre Salé
PopCorn Caramel Beurre Salé
Une gamme de pop corn gourmands déclinés en plusieurs saveurs à partager ou à déguster seul !
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et à consommer rapidement après ouverture (on vous fait confiance)
POIDS NET: 80g
PopCorn Curry
PopCorn Curry
Une gamme de pop corn gourmands déclinés en plusieurs saveurs à partager ou à déguster seul !
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et à consommer rapidement après ouverture (on vous fait confiance)
POIDS NET: 80g
PopCorn Vanille Bourbon
PopCorn Vanille Bourbon
Une gamme de pop corn gourmands déclinés en plusieurs saveurs à partager ou à déguster seul !
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et à consommer rapidement après ouverture (on vous fait confiance)
POIDS NET: 80g
poularde prêt a cuire entre 1.8 et 2 KG
poularde prêt a cuire entre 1.8 et 2 KG
poularde prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
poularde prêt a cuire entre 2 et 2.2 KG
poularde prêt a cuire entre 2 et 2.2 KG
poularde prêt à cuire, à consommer de préférence dans les 3 jours, ou à congeler pour consommer dans les 3 mois.
Pour une meilleure conservation le sortir du sachet de livraison.
Sachet cadeau découverte
Sachet cadeau découverte
Nous vous proposons pour les fêtes ce petit assortiment permettant de découvrir les principaux produits des Framboises de Colangette.
Vous trouverez dans ce coffret une petite confiture de framboises sans pépins de 110 g, un coulis de framboises de 10 cl et un nectar de framboises de 25 cl.
Sachet cadeau gourmand
Sachet cadeau gourmand
Nous vous proposons pour les fêtes cet assortiment pour les plus gourmands d'entre vous. Vous y trouverez les principaux produits des Framboises de Colangette en format généreux.
Ce coffret contient une confiture de framboises sans pépins de 315 g, notre "Pépinette" : confiture avec pépins de 315 g, un coulis de framboises de 25 cl et deux nectars de framboises de 25 cl.
Sachet cadeau nectar et confiture
Sachet cadeau nectar et confiture
Les Framboises de Colangette vous proposent pour les fêtes cet assortiment permettant de découvrir notre confiture de framboises sans pépins ainsi que notre nectar de framboises.
Vous trouverez donc dans ce coffret une confiture de framboises sans pépins de 315 g et deux nectars de framboises de 25 cl.
Vacherin vanille cassis 4/6 parts
Vacherin vanille cassis 4/6 parts
Vacherin composé d'une couche de glace vanille et d'une une couche de sorbet à la cassis, enveloppées par un manteau de meringue, le tout posé sur une génoise imbibée avec un sirop vanille
Allergènes : lait crème oeuf , beurre de cacao
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Vacherin vanille cassis 6-8 parts
Vacherin vanille cassis 6-8 parts
Vacherin composé d'une couche de glace vanille et d'une une couche de sorbet à la cassis, enveloppées par un manteau de meringue, le tout posé sur une génoise imbibée avec un sirop vanille
Allergènes : lait crème oeuf , beurre de cacao
Conseil : sortir du congélateur 10 mn avant de servir
Vacherin vanille cassis 8-10 parts
Vacherin vanille cassis 8-10 parts
Vacherin composé d'une couche de glace vanille et d'une une couche de sorbet à la cassis, enveloppées par un manteau de meringue, le tout posé sur une génoise imbibée avec un sirop vanille
Allergènes : lait crème oeuf , beurre de cacao
DLC en juin 2026, se conserve au congélateur, sortir la bûche 10mn avant dégustation
Verrine Champagne
Verrine Champagne
sorbet champagne
alcool
Conseil : sortir du congélateur 5 mn avant de servir
glaces et sorbets
Omelette norvégienne au Rhum Raisins 4/6 parts
Omelette norvégienne au Rhum Raisins 4/6 parts
Omelette norvégienne rhum raisins composée d'une glace au rhum avec des raisins macérés dans le rhum, le tout enveloppé d'une meringue à l'italienne, et posé sur une génoise imbibée avec un sirop au rhum
Allergènes : lait crème oeuf alcool
Conseil : sortir du congélateur 10 mn avant de servir et, pour les plus gourmand, faire flamber du rhum et verser sur le dessert
Omelette norvégienne au Rhum Raisins 6/8 parts
Omelette norvégienne au Rhum Raisins 6/8 parts
Omelette norvégienne rhum raisins composée d'une glace au rhum avec des raisins macérés dans le rhum, le tout enveloppé d'une meringue à l'italienne, et posé sur une génoise imbibée avec un sirop au rhum
Allergènes : lait crème oeuf alcool
Conseil : sortir du congélateur 10 mn avant de servir et, pour les plus gourmand, faire flamber du rhum et verser sur le dessert
épicerie sucrée
Trio de confitures à offrir 3x120gr
Trio de confitures à offrir 3x120gr
A mettre sous le sapin : une jolie papillote de 3 petits pots de confiture de 120g chacun, estampillée "Joyeuses fêtes".
Différentes confitures sont assemblées de manière aléatoire : Framboise-verveine citronnée, framboises au beurre, casseille au combawa, feijos de Sicile, gelée de pomme, … C'est la surprise !
Ingrédients, quantité de fruit pour 100g, taux de sucres, date limite de consommation optimale (au moins un an) : voir étiquettes.
Trio de pâtes à tartiner CADEAU 3x106ml
Trio de pâtes à tartiner CADEAU 3x106ml
A mettre sous le sapin : l'étui cadeau de 3 petits pots de pâtes à tartiner à base de beurre de Pamplie, crême fraîche et miel, estampillé "Joyeuses fêtes".
Chaque étui contient 1 Caramiel (120g) + 1 Choco-Tonka (120g) + 1 Spécumiel (110g) ou 1 Marron-miel (115g)
Ingrédients et date limite de consommation optimale : voir étiquettes.
viandes
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
2 paupiettes de porc aux fruits secs
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.
porc paupiettes chaource et noix 400 g
porc paupiettes chaource et noix 400 g
2 paupiettes de porc au chaource et noix
ingrédients;
viande de porc, chaource, noix, sel, poivre, ail, persil, sucre.
Porc Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg
Porc Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg
Parfait pour vos repas de fêtes!
Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc et de l'eau à mi hauteur. Ajouter sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.
Produits allergènes: noix. lactose.