Boeuf

2 bavettes de race parthenaise conditionées sous vide

2 steaks de boeuf race parthenaise conditionnés sous vide.

1Kg de basse côte à mijoter de race parthenaise conditionné sous vide.

Boeuf bourguignon de race parthenaise. Sous vide.

350g d'émincé de boeuf mariné à faire sauté sur feu vif dans une poêle.

Ingrédients: viande de boeuf, sauce soja, huile de sésame, gingembre, graine de sésame, persil, sel, poivre.

Idéal à la poêle ou à la plancha! plait au plus grand nombre

ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, oignon, poivron, ail, persil, herbes de Provence, thym, sel, poivre, paprika.

2 Faux-filet de race Parthenaise conditionnés sous vide

1kg de gîte sans os

Lasagne

correspond à environ 2 portions

ingrédients; viande de boeuf, tomate, oignon, ail; thym, laurier, sel, poivre, farine de blé, oeuf, lait, beurre, emmental

allergènes: gluten, lactose.

Cuisson :

• réchauffer au four à 200°C

1 kg de paleron à braiser conditionné sous vide