Notre vinaigre de cidre biologique est élaboré à partir de variétés de pommes locales (Avrolles, Sebin...) exclusivement récoltées dans nos vergers, labellisés en agriculture biologique dès 1985.
Vieilli en fût de chêne pendant plusieurs mois, notre vinaigre est obtenu à partir d'une fermentation lente et naturelle. Matière vivante, le vinaigre de cidre s'épanouit au fil du temps. Non filtré, non pasteurisé, la mère qui se forme progressivement au fond de la bouteille est un gage de qualité.
Ingrédient: pomme biologique 100%
Acide acétique: 5%
C'est un excellent condiment mais ce produit vivant, riche en vitamines, minéraux et éléments nutritifs a de nombreuses vertus pour la santé.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Clos de Rochy
Origine
France
Prix
5,50 € TTC (7,86 € / L)
Clos de Rochy
Ferme empreinte d'histoire et d'authenticité, le Clos de Rochy est une exploitation agricole familiale centenaire située à Dicy, Charny Orée de Puisaye. C'est au cœur de notre ferme céréalière 100%…