Baguette de campagne BIO au levain 300 g

Baguette traditionnelle de campagne au levain, nous la fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 2 jours.

Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
1,35 € TTC (4,50 € / kg)

La ferme du Bois Ramard

En 2005 je décide de poursuivre la longue histoire familiale dans l’agriculture : je m’installe dans une ferme céréalière, afin de cultiver blé dur et tendre, seigle, mais aussi pommes de terre et un…