Porc

Porc

2 paupiettes de porc 400 g

2 paupiettes de porc

ingrédients:

viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

Boudin 1 part 200 g

1 part de boudin conditionnée sous vide

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Les cochons sont élevés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

Boudin noir 500 g

Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois

oignons persil, thym,et ail frais , agriculture biologique

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Caissette porc 5 kg

5 kg de viande de porc sous vide

Rôti, escalopes, poitrine, saucisses, chair, côtes, sauté,...

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
55,00 € TTC (11,00 € / kg)

carré de côtes de porc avec couenne 1,5 kg

Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
14,00 € TTC (9,33 € / kg)

chair 500 g

Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Chair 1 kg

Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

colis surprise 3kg 3 kg

3kg de viande de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
30,00 € TTC (10,00 € / kg)

côte de porc avec couenne 500 g

1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

Côtes de porc échine 800 g

0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

côtes de porc filet 500 g

2 côtes de porc filet conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

Côtes de porc filet 800 g

Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

côtes échine 500 g

côtes de porc échine conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

Filet mignon de porc 600 g

Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
15,60 € TTC (26,00 € / kg)

jarret frais

1 jarret frais de porc conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,20 € TTC (9,20 € / p)

langue de porc

1 langue de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

lardons découpés 200 g

200g de lardons salés coupés en dès sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
2,70 € TTC (13,50 € / kg)

porc colis barbecue 5 kg

Colis de 5kg de porc fermier élevé sur paille aux grains et foin de la ferme.

Brochettes, côtes, poitrine, saucisses, rouelle dans le jambon.

liste non exaustive.


Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
60,00 € TTC (12,00 € / kg)

porc couenne 300 g

300g de couenne de porc conditionnée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,50 € TTC (5,00 € / kg)

porc foie 520 g

500g de foie de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
2,60 € TTC (5,00 € / kg)

porc gorge de porc 500 g

500g de gorge de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,60 € TTC (3,20 € / kg)

porc gras de bardière 1 kg

Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

porc Grillades 500 g

Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,75 € TTC (13,50 € / kg)

porc Jarret demi sel

Jarret de porc saumuré au sel de guérande-Ferme Dubois

Saumure d'injection puis saumure de trempage

A l'unité

sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,40 € TTC (10,40 € / p)

porc joues ×2

2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,40 € TTC (2,20 € / p)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,30 € TTC (16,50 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,10 € TTC (15,50 € / kg)

porc Pied

Pied de porc - Ferme Dubois

A l'unité

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

porc pluma 320 g

La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.

conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,49 € TTC (17,16 € / kg)

Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g

Poitrine demi-sel de porc en 1 morceau de 0.5 kg conditionée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,25 € TTC (10,50 € / kg)

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

Tranches de poitrine 1/2 sel

idéal pour faire des lardons

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,60 € TTC (11,50 € / kg)

porc Poitrine fraïche 400 g

Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois

3 à 4 tranches pour environ 400 g

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,80 € TTC (9,50 € / kg)

Porc Poitrine fraïche 1 morceau 500 g

1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,75 € TTC (9,50 € / kg)

porc rognon ×2

2 rognons de porc conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,50 € TTC (0,75 € / p)

porc saucisse au couteau 500 g

500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.

ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Rôti d'échine de porc 1 kg

Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

Rôti d'épaule de porc 1 kg

Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
11,50 € TTC (11,50 € / kg)

Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg

Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noisettes.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc et de l'eau à mi hauteur. Ajouter sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noix. lactose.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de filet de porc 1 kg

Rôti de filet de porc - Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

Rouelle d'épaule de porc 1 kg

Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

Saucisses de porc 1 kg

Saucisses de porc -Ferme Dubois

1 kg soit environ 10 à 12 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

Saucisses de porc 500 g

Saucisses de porc -Ferme Dubois

500g soit 5 à 6 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc- Ferme Dubois

500 g sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,95 € TTC (11,90 € / kg)

Travers de porc 650 g

Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
8,20 € TTC (12,62 € / kg)