cote de buffle sous vide entre 800g et 1kg
le buffle est une viande riche en fer et en oméga , pauvre en graisse
elle demande une cuisson rapide, saisie au four chaud ou barbecue
si congélation la veille au réfrigérateur
Producteur
Earl Robin
Origine
France
Prix
32,00 € TTC (32,00 € / kg)
Earl Robin
L'aventure a commencé il y a 6 ans, alors que je venais d'obtenir un BTS développement et animation des territoires ruraux, tout en travaillant sur l’exploitation céréalière familiale de mes parents…