ROUGE2023, Les Parcelles , vin rouge, VSIG, 13% Vol - Assemblage de vins provenant des parcelles de Etais la Sauvin (Montagne des Alouettes), de Thury , de Sementron et de Sougères en Puisaye) constitué de 98% de cépages hybrides producteurs directs et 2% de cépages vitis vinifera. Elevage en fût, sans soufre jusqu'à la filtration et la mise en bouteille.
Vin de plaisir, aux notes cassis et réglisse en final