roti de buffle à reserver pour le vendredi 30 31 octobre 800 g

un rosbif ficelé de buffle en 400g sous vide

le buffle est une viande riche en fer et en oméga , pauvre en graisse 

elle demande une cuisson rapide à four chaud

Producteur 
Earl Robin
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (30,00 € / kg)

Earl Robin

L'aventure a commencé il y a 6 ans, alors que je venais d'obtenir un BTS développement et animation des territoires ruraux, tout en travaillant sur l’exploitation céréalière familiale de mes parents…