Ce mariage étonnant fonctionne à merveille : la douceur de la betterave se marie parfaitement avec l'acidulé du cassis. Au premier abord, le cassis domine puis vient la saveur de la betterave. A découvrir sur une tranche de brioche, en tartine ou avec du fromage frais ou une pâte persillée… Mais pourquoi pas sur une viande rouge?
Ingrédients : betteraves rouges, cassis, sucre de canne, citron, cardamome, cannelle, agar agar.
62g. de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 54%.
Après ouverture, consommer dans les 3 semaines en conservant au frais.
Consommer de préférence avant le 10/09/2028
Producteur
La Grange Rouge
Origine
France
Prix
7,20 € TTC (32,73 € / kg)
La Grange Rouge
Profession : marieur de saveurs ! Les confitures de La Grange Rouge, c'est le pur plaisir des fruits cultivés sans traitement. Des confitures originales, mariant saveurs des fruits, des légumes, des…