
Le colis de viande de buffle en 5kg est constitué: d'environ un kilo de bourguignon, d'environ un kilo de pot au feu, de 500g de chair à saucisses, d'un kilo de faux filet ou d'une cote de boeuf, de 700g à 800g de bifteck ou d'un roti.
Conditionnement sous vide et étiqueté.
En plus de son originalité, la viande de buffle et pauvre en graisse, riche en fer et en oméga 3.