
Vin rouge, VSIG, 12% Vol -
Vin d’assemblage de raisins,
provenant des parcelles de Chastenay, Sementron, Thury, la Montagne des Alouettes et de ChâteauBlanc, constitué de 57% d’hybrides producteurs directs
(Plantet, Oberlin, Landal, Colobel, Seinoir, Villard Noir) et de 43% de vinifera (Pinot Noir).
Elevage en fût, sans soufre jusqu'à la filtration et la mise en bouteille.
Son intensité aromatique est empyreumatique.














