Condiments

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Ail rose de Lautrec AOP confit au miel de La Grange Rouge

Ail rose de Lautrec AOP confit au miel de La Grange Rouge

Une des techniques de conservation des aliments consiste à les faire confire dans du sucre ou … du miel. C'est le cas de cet ail rose qui se conservera des années dans le miel. N'ayant pas subit de cuisson, les ingrédients conservent leurs qualités originelles. La lente fermentation du miel due à l'humidité de l'ail génère des saveurs à la fois puissantes et subtiles. L'ail confit se bonifiera au fil des ans en développant ses arômes rappelant l'ail noir. La capsule légèrement bombée indique que la fermentation continue son œuvre.

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (9,90 € / p)

Fleurs en cuisine 10 g

Fleurs en cuisine 10 g

Un assortiments de pétales séchés pour décorer vos recettes de fête !
Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau....
Il suffit de verser le pot de pétales au dernier moment dans votre pâte à gâteau, votre appareil à meringues, saupoudrer sur vos salades, taboulé, à l'assiette....

Producteur 
Earl Les Libaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (500,00 € / kg)

Pickles fleurs d'ail des ours 90 g

Pickles fleurs d'ail des ours 90 g

Vous aimez l'ail des ours ??? Voici les boutons de fleurs d'ail des ours, comme des pickles, sont conservés dans du vinaigre aromatisé avec de la coriandre et de l'estragon.

A mettre sur des toasts, dans des salades composées, accompagne les assiettes de charcuterie et les gourmets de raclette originale par exemple ! Un délice !

Producteur 
Earl Les Libaux
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (77,78 € / kg)

Sel au Basilic

Sel au Basilic

Gros sel de Guérande additionné de basilic

Producteur 
Earl Les Libaux
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Sel au Thym citron

Sel au Thym citron

Gros sel de Guérande additionné de thym citron, à saupoudrer sur poisson, salades, légumes etc...

Producteur 
Earl Les Libaux
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Sel aux Herbes

Sel aux Herbes

Gros sel de Bretagne additionné de thym citron bio, persil bio, aneth bio et fleurs de bleuet bio. A saupoudrer sur légumes, crus ou cuits, sur poissons, viandes blanches

Producteur 
Earl Les Libaux
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Sel Soleil

Sel Soleil

Gros sel de Bretagne additionné de produits bio de la ferme : oignon, tomate, piment, coriandre, ail des ours, à saupoudrer sur vos plats et assiettes de salades, légumes, viandes, poissons etc...

Producteur 
Earl Les Libaux
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)