Volaille

La pintade est entièrement désossée pour former un rôti garni d'une farce de pintade, veau, foie gras, Porto (sulfites), morilles, sel et épices ; puis bardé et lardé

Mettre au four sans préchauffage, 1h30 à 180°c. Vous pouvez la servir avec un gratin dauphinois, salade verte et sauce aux morilles.

Sans colorant ni conservateur. A conserver à 4°c

La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce de pintade, veau et mélange de champignons des bois (pleurote, chanterelles, trompettes...), Porto (sulfites), sel et épices ; puis bardé et lardé

Mettre au four sans préchauffage, 1h15 à 180°c. Vous pouvez la servir avec une garniture forestière persillée, pommes de terre sautées, salade verte et sauce aux champignons. Sans colorant ni conservateur

A conserver à 4°c

Lot de 4 brochettes de 120g chacune.
Blancs de poulet marinés dans une sauce au yaourt (lactose), gingembre, ail, curcuma et piment doux. (épicées mais non pimentées).

A conserver à 4°c. Peut être congelé

Lot de 4 brochettes (120g chacune) de blanc de poulet mariné dans du lait de coco, citron vert et gingembre.
A conserver à 4°c. Peut être congeler.

Lot de 4 brochettes de poulet de ferme composées de :
poulet, champignons de Paris, courgettes, tomates cerises, huile d'olive, sel et épices.

A conserver à 4°c. Peut être congeler.

Lot de 6 chipolatas à faire griller au barbecue, à la plancha ou poêler.
Composition : poulet, veau, tomates séchées, safran, sel et épices bio, boyau naturel d'agneau.
Conditionnées sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congelé

Lot de 6 chipolatas, à faire griller au barbecue, à la plancha ou poêler.
Composition : poulet, veau, curry, herbe à curry, lait de coco, courgette, carotte, sel et épices bio, boyau naturel d'agneau.
Conditionnées sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congelé

Le colis contient :
2 cuisses de poulet (400g/pièce)
600g émincé de filet de poulet aux 3 poivres
4 brochettes (120g) de poulet paprika
4 brochettes (120g) de poulet au lait de coco
4 brochettes (150g) de poulet tikka
6 merguez (agneau/volaille) (100g)
6 chipolatas de volailles à la sarriette (100g)

Conditionnés sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congelé. Sans conservateurs ni colorants

Emincés de blancs de poulet marinés dans une sauce aux 3 poivres, à faire revenir à la poêle doucement pendant une dizaine de minutes.
Composition :
A conserver à 4°c, peut être congeler.

Lot de 6 merguez (100g chacune).
Composition : Agneau, poulet, dinde, sel et épices. Boyaux naturels d'agneau.

Sans colorants ni conservateurs
Conditionnées sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congelé

Poulet "cou nu" rouge ou noir à croissance lente.
Composition : 2 à 4 filets de Poulet, conditionnés sous vide
A conserver à 4°C. Peut être congelé.