Pomme Dalinette BIO 1 kg
Pomme Dalinette BIO 1 kg
Cette variété tardive est très croquante, sucrée et acidulée: un délice!
Pomme Jolibois BIO 1 kg
Pomme Jolibois BIO 1 kg
La pomme Jolibois est une variété locale mise au point par un pépiniériste de Gurgy au début du XXe siècle.
Cette jolie petite pomme est croquante, juteuse et acidulée.
Fruits secs
Cédrats de Sicile confits de la Grange Rouge 400 g
Cédrats de Sicile confits de la Grange Rouge 400 g
Avec sa peau épaisse et sa belle amertume, le citron cédrat est idéal pour être transformé en fruit confit. Les fruits sont ébouillantés pour atténuer leur amertume puis coupés en deux. Après une courte cuisson quotidienne pendant 8 jours dans son sirop, ils sont coupés en tranches et empotés. Moelleuses et savoureuses, les tranches se dégustent en mignardises au dessert ou au café. Vous pouvez aussi les détailler en petits morceaux que vous mettrez dans un cake sucré ou salé, ou en parsemer un sorbet.
Ingrédients : cédrats bio de Sicile, eau de source, sucre blanc, sucre roux.