Ferme Dubois

Sur la ferme familiale, en Puisaye, nous élevons un troupeau d'environ 160 brebis de race Texel, sufolk, Charolaise et île de France.

Des porcs élevés, engraissés en aire paillée.

Ainsi que 60 vaches allaitantes de race  Parthenaise. Les animaux sont nourris  avec les céréales, les légumineuses et les fourrages produits sur la ferme. Les troupeaux profitent des pâturages à la belle saison. L'alimentation et le bien être de nos animaux sont au coeur de nos préoccupations pour vous proposer une viande de qualité. Nous transportons les animaux à l'abattoir, et nous les récupérons en carcasse.

Coralie pâtissière/chocolatière de formation vous propose des chocolats élaborés avec deux couverture certifiées bio et équitable. 

SAS FERME DUBOIS
SÉBASTIEN DUBOIS
1 ROUTE DE LA FORÊT
MALICORNE
89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
Tél. 0678130975

2 paupiettes de porc 400 g

2 paupiettes de porc

ingrédients:

viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

2 paupiettes de porc aux fruits secs 400 g

2 paupiettes de porc aux fruits secs

ingrédients:

viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

2 paupiettes de porc chaource et noix 400 g

2 paupiettes de porc au chaource et noix

ingrédients;

viande de porc, chaource, noix, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

2 paupiettes de poulet fruits secs et marrons 400 g

2 paupiettes de poulet aux fruits secs et marrons

viande de poulet, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisettes, marrons, sel, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,76 € TTC (31,90 € / kg)

2 paupiettes poulet soumaintrain noix ratafia 400 g

2 paupiettes de poulet au soumaintrain, noix et Ratafia

ingrédients;

viande de poulet, soumaintrain, noix, ratafia, sel, poivre, ail; persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,76 € TTC (31,90 € / kg)

Agneau 4 brochettes 600 g

4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,80 € TTC (23,00 € / kg)

agneau Côtes filet 500 g

Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,25 € TTC (20,50 € / kg)

Agneau entier 18 kg

Agneau entier 18kgNon découpé

Idéal pour méchoui

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
189,00 € TTC (10,50 € / kg)

agneau noisette 350 g

La noisette d'agneau est un petit rôti dans les côtes filets auxquelles nous enlevons os et parties grasses.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,90 € TTC (42,57 € / kg)

agneau poitrine cuite roulée aux herbes 450 g

Poitrine d'agneau roulée à l'ail et aux herbes cuite au four.

Idéale en tranches fine pour l'apéritif ou entrée.

ingrédients: poitrine d'agneau, sel, romarin, ail, thym, sarriette, persil, huile d'olive.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (17,56 € / kg)

agneau rôti épaule 1 kg

épaule désossée roulée en rôti.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

agneau rôti filet 500 g

Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,45 € TTC (30,90 € / kg)

agneau rôti filet 1 kg

Rôti de filet d'agneau sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
30,90 € TTC (30,90 € / kg)

agneau Sauté 500 g

Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

agneau Selle 1 kg

Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
21,00 € TTC (21,00 € / kg)

agneau Tranches de gigot 300 g

2 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (23,00 € / kg)

agneau Tranches de gigot 600 g

4 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,80 € TTC (23,00 € / kg)

ballotin bonbon lait

150g d'assortiment de chocolat lait dans un joli bonbon.

coloris variés.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, noisette d'Italie, amande d'Espagne, raisin bio, écorce d'orange confite.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

ballotin bonbon noir

150g d'assortiment de chocolat noir dans un joli bonbon.

coloris variés.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, noisette , amande, raisin bio, écorce d'orange confite.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Boeuf 2 portions de viande hachée salée 320 g

2 steaks hachés de boeuf de race parthenaise conditionnés sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,22 € TTC (13,19 € / kg)

Boeuf 2 steaks 300 g

2 steaks de boeuf race parthenaise conditionnés sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf 2 tranches de filet 300 g

2 pièces de filet de boeuf de race parthenaise sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,67 € TTC (38,90 € / kg)

boeuf 4 brochettes 600 g

4 brochettes de boeuf marinnées

ingrédients; viande de boeuf, huile d'olive, sel, poivre, paprika, thym, herbes de Provences, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,95 € TTC (24,92 € / kg)

Boeuf bourguignon 800 g

Boeuf bourguignon de race parthenaise. Sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,92 € TTC (9,90 € / kg)

Boeuf chiffonnade ail et persil 150 g

Rôti de bœuf cuit tranché très finement, mariné. Idéal à l'apéro

ingrédients: viande de bœuf, huile d'olive, persil, ail, sel, poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,49 € TTC (29,93 € / kg)

Boeuf chiffonnade oriental 150 g

rôti de bœuf cuit tranché très finement, mariné. Idéal à l'apéro

ingrédients: viande de bœuf, huile d'olive, sel, piment doux, cumin, fenouil, carvi, muscade, poivre, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,49 € TTC (29,93 € / kg)

Boeuf coeur 2 tranches 400 g

2 tranches de coeur sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (5,00 € / kg)

boeuf émincé asiatique 350 g

350g d'émincé de boeuf mariné à faire sauté sur feu vif dans une poêle.

Ingrédients: viande de boeuf, sauce soja, huile de sésame, gingembre, graine de sésame, persil, sel, poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (21,00 € / kg)

boeuf émincé oriental 350 g

idéal plancha ou poêle à feu vif.

ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, persil, sel, poivre, cumin, carvi, paprika, piment, fenouil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (21,00 € / kg)

Boeuf émincé provençal 350 g

Idéal à la poêle ou à la plancha! plait au plus grand nombre

ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, oignon, poivron, ail, persil, herbes de Provence, thym, sel, poivre, paprika.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (21,00 € / kg)

Boeuf Entrecôte 500 g

1 entrecôte épaisse de race parthenaise sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,95 € TTC (23,90 € / kg)

Boeuf Faux filet 500 g

2 Faux-filet de race Parthenaise conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,45 € TTC (22,90 € / kg)

boeuf Foie 2 tranches 400 g

2 tranches de foie sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (5,00 € / kg)

boeuf pavés 300 g

2 pavés de boeuf 300 g de race parthenaise sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,27 € TTC (20,90 € / kg)

Boeuf rôti 1 kg

Rôti de 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
19,90 € TTC (19,90 € / kg)

Boeuf rôti de filet 840 g

Rôti de filet 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
32,70 € TTC (38,93 € / kg)

Boeuf viande à brochette ou fondue 500 g

500g de viande à fondue de race parthenaise sous vide.

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,45 € TTC (20,90 € / kg)

boeuf viande hachée salée pour bolognaise 500 g

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,45 € TTC (10,90 € / kg)

Boudin 1 part 200 g

1 part de boudin conditionnée sous vide

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Les cochons sont élevés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

Boudin noir 500 g

Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois

oignons persil, thym,et ail frais , agriculture biologique

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Boudin noir 1 kg

Boudin noir 1 kg - Ferme Dubois

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

Carré d'agneau à rôtir 1 kg

Carré d'agneau à rôtir sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Carré d'agneau à rôtir 500 g

Carré d'agneau à rôtir sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

chair 500 g

Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Chair 1 kg

Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

chair de porc aux fruits secs 500 g

idéal pour vos plats de fêtes!

ingrédients:

viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (14,50 € / kg)

Chocolat Crousti-riz 150 g

150g de bouchée chocolat au lait bio/ riz soufflé.

 

ingrédients: chocolat lait ( sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio),farine de riz.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,70 € TTC (58,00 € / kg)

chocolat petite maison lait

100g d'assortiment de chocolat au lait dans une jolie petite maison.

coloris variés

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, sucre, pâte de noisette, noisette, amande, raisin bio, écorce d'orange confite.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

chocolat petite maison noir

100g d'assortiment de chocolat noir dans une jolie petite maison.

coloris variés

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, sucre, pâte de noisette, noisette, amande, raisin bio, écorce d'orange confite.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Chocolat rochers amande lait 39% 150 g

rochers amande grillée chocolat lait 39% pur beurre de cacao

ingrédients: chocolat lait ( sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio), amande .

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,70 € TTC (58,00 € / kg)

Chocolat Rochers amande noir 70% 150 g

Rochers amande au chocolat biologique et équitable 70%

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. amande.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,70 € TTC (58,00 € / kg)

chocolat tablette lait 39% 100 g

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39%.pur beurre de cacao.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette lait 39% amande 100 g

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39% amande d'Espagne. pur beurre de cacao.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio. amande .

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette lait 39% mendiant. 100 g

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39% fruits du mendiant.pur beurre de cacao.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, noisette d'Italie, amande d'Espagne, raisin bio, écorce d'orange confite.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette lait 39% noisette 100 g

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39% noisette d'Italie. pur beurre de cacao.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio. noisette.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette lait 39% noisette raisin. 100 g

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39%.pur beurre de cacao, noisette 'Italie, raisin bio.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, noisette, raisin bio.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

Chocolat tablette lait noix de cajou et abricot

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39%.pur beurre de cacao.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, noix de cajoux, abricot sec.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

Chocolat tablette noir 70% 100 g

Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable. pur beurre de cacao.

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette noir 70% amande 100 g

Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, amande d'Espagne. pur beurre de cacao.

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. amande.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette noir 70% gingembre 100 g

Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, gingembre bio. pur beurre de cacao.

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. gingembre bio, sucre de canne bio.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

Chocolat tablette noir 70% mendiant 100 g

Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable mendiant. pur beurre de cacao.

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. noisette d'Italie, amande d'Espagne, raisin bio, écorce d'orange confite.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette noir 70% noisette 100 g

Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, noisette d'Italie. pur beurre de cacao.

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. Noisette.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

chocolat tablette noir 70% noisette raisin 100 g

Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, noisette d'Italie, raisin bio. pur beurre de cacao.

ingrédients:

fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. noisette, raisin bio.

présence possible de lait, fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

Collier d'agneau 500 g

Collier d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

côte de porc avec couenne 500 g

1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

Côtelettes d'agneau 500 g

Côtelettes d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Côtes de porc échine 800 g

0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

côtes de porc filet 500 g

2 côtes de porc filet conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

Côtes de porc filet 800 g

Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

côtes échine 500 g

côtes de porc échine conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

Demie épaule d'agneau 1 kg

Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / kg)

Epigramme d'agneau 700 g

Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (9,00 € / kg)

Filet mignon de porc 600 g

Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,60 € TTC (26,00 € / kg)

foie agneau 300 g

300g de foie d'agneau conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (7,00 € / kg)

Gigot d'agneau entier 2,6 kg

Gigot entier semi paré de 2,6 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
52,00 € TTC (20,00 € / kg)

Gigot d'agneau raccourci 1,6 kg

Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
32,40 € TTC (20,25 € / kg)

Jambon blanc de porc sans sel nitrité 300 g

Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois

Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "

0.3 kg en petites tranches fines! 

sous vide

ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (21,00 € / kg)

jarret frais

1 jarret frais de porc conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,20 € TTC (9,20 € / p)

langue de porc

1 langue de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

lardons découpés 200 g

200g de lardons salés coupés en dès sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (13,50 € / kg)

Oeufs ×6

6 oeufs de poules élevées en plein air nourries aux grains de la ferme.

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,90 € TTC (0,32 € / p)

Oeufs extra frais ×6

6 oeufs de poules élevées en plein air nourries aux grains de la ferme.

Idéal pour vos oeufs coque ou meurette! Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (0,37 € / p)

pavé boeuf mariné 300 g

2 pavés de boeuf marinés

viande de boeuf; huile d'olive; persil; ail; thym; poivre; sel, paprika.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,57 € TTC (21,90 € / kg)

porc couenne 300 g

300g de couenne de porc conditionnée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (5,00 € / kg)

porc foie 520 g

500g de foie de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (5,00 € / kg)

porc gorge de porc 500 g

500g de gorge de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (3,20 € / kg)

porc gras de bardière 1 kg

Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

porc Grillades 500 g

Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (13,50 € / kg)

porc joues ×2

2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (2,20 € / p)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g

Pâté de campagne 380g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (16,45 € / kg)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (16,50 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (15,53 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (15,50 € / kg)

porc Paté de tête

Paté de tête 380g  sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (5,90 € / p)

porc Paté de tête 200 g

Paté de tête 200g  sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,12 € TTC (15,60 € / kg)

porc Pied

Pied de porc - Ferme Dubois

A l'unité

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

porc pluma 320 g

La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.

conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,49 € TTC (17,16 € / kg)

Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g

Poitrine demi-sel de porc en 1 morceau de 0.5 kg conditionée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (10,50 € / kg)

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

Tranches de poitrine 1/2 sel

idéal pour faire des lardons

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (11,50 € / kg)

porc Poitrine fraïche 400 g

Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois

3 à 4 tranches pour environ 400 g

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (9,50 € / kg)

Porc Poitrine fraïche 1 morceau 500 g

1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (9,50 € / kg)

porc rognon ×2

2 rognons de porc conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (0,75 € / p)

porc saucisse au couteau 500 g

500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.

ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

portion de viande hachée chorizo 320 g

2 portions de viande hachée salée préparée avec des épices à chorizo.

viande de boeuf, sel, fenouil, cumin, coriandre; paprika, piment, poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,77 € TTC (14,91 € / kg)

Rôti d'échine de porc 1 kg

Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

rôti de fête volaille fruits secs marrons 1,3 kg

rôti de fête de volaille aux fruits secs et marrons.

ingrédients:

viande de poulet, pruneaux français, abricots secs, raisins secs bio, noisettes, marrons, sel, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
38,87 € TTC (29,90 € / kg)

rôti de fête volaille Soumaintrain, Ratafia et noix 1,3 kg

rôti de fête de volaille Soumaintrain et noix:

ingrédients:

viande de poulet, foie, Soumaintrain, noix, Ratafia, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
38,87 € TTC (29,90 € / kg)

Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg

Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noisettes.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc et de l'eau à mi hauteur. Ajouter sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noix. lactose.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de filet de porc 1 kg

Rôti de filet de porc - Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

Rôti de jambon de porc 1 kg

Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (13,50 € / kg)

Saucisses de porc 500 g

Saucisses de porc -Ferme Dubois

500g soit 5 à 6 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Saucisses de porc 1 kg

Saucisses de porc -Ferme Dubois

1 kg soit environ 10 à 12 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc- Ferme Dubois

500 g sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,95 € TTC (11,90 € / kg)

Travers de porc 650 g

Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,20 € TTC (12,62 € / kg)