Les Frênologues

Les Frênologues est une toute jeune entreprise artisanale créée par Alain, dans le jovinien.

Alain s'est inspiré de la boisson de son enfance que son père fabrique toujours, la Frênette

Il a pris le temps de la travailler, de l'améliorer patiemment, pour pouvoir la produire et la commercialiser...

Il cueille les feuilles de Frêne en été dans sa Puisaye natale, et compte travailler avec les agriculteurs bio du secteur...

Aujourd'hui il a quitté son emploi dans l'audiovisuel pour se consacrer a cette boisson savoureuse et originale, qu'il continue faire évoluer 

et nous proposera bientôt d'autres saveurs dans la même gamme !