Chou farci - 1 kg

20,00 
 

Poids : 1 kg   Prix au kg : 20.00 €

Origine : France

+

Le chou est précuit puis reconstitué avec une farce de poulet et de veau, enveloppé de crépine puis entouré d'une feuille de lard fumé.

Faire revenir dans une cocotte des oignons, des carottes et des lardons. Y déposer le chou et couvrir avec vin blanc, bouillon de poule. Cuire 1h pour 1kg. Sans colorant ni conservateur

Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc être congelés si besoin. Nous travaillons sans aucun conservateurs d'où une DLC relativement courte

Composition : chou, poulet, veau, sel, épices, crépine, lard

A conserver à 4°c

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