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Viandes

Agneau

Abats d'agneau

Abats d'agneau: 1 foie, 1 coeur, 2 rognons sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Agneau 4 brochettes 600 g

4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
13,80 € TTC (23,00 € / kg)

agneau chair à merguez 500 g

500g de chair à merguez

idéal pour faire des boulettes dans un couscous....

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

agneau Côtes filet 500 g

Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,25 € TTC (20,50 € / kg)

agneau épaule désossée marinée 1,3 kg

idéale au barbecue ou à la plancha!

marinade: huile d'olive, romarin, ail, persil, thym, herbes de Provences, sel poivre

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
27,16 € TTC (20,89 € / kg)

Agneau merguez épices bio 500 g

0.5 kg de merguez sans colorants, sans additifs, épices bio

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Agneau merguez épices bio 1 kg

1 kg de Merguez sous vide sans colorants, épices bio

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

agneau rôti épaule 1 kg

épaule désossée roulée en rôti.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

agneau rôti filet 500 g

Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
15,45 € TTC (30,90 € / kg)

Agneau saucisses au chablis épices bio 500 g

Saucisses au chablis 0.5 kg sans additifs sans colorants épices bio - Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

agneau saucisses au chablis épices bio 1 kg

Saucisses d'agneau au chablis 1 kg sans additifs sans colorants épices bio

Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
14,00 € TTC (14,00 € / kg)

agneau Sauté 500 g

Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

agneau Selle 1 kg

Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
21,00 € TTC (21,00 € / kg)

agneau Souris 400 g

Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,80 € TTC (17,00 € / kg)

agneau Souris surgelée 400 g

Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,80 € TTC (17,00 € / kg)

agneau Tranches de gigot 300 g

2 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,90 € TTC (23,00 € / kg)

agneau Tranches de gigot 600 g

4 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
13,80 € TTC (23,00 € / kg)

Carré d'agneau à rôtir 1 kg

Carré d'agneau à rôtir sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Collier d'agneau 500 g

Collier d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Collier d'agneau surgelé 500 g

Collier d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,25 € TTC (10,50 € / kg)

Côtelettes d'agneau 500 g

Côtelettes d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Demie épaule d'agneau 1 kg

Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / kg)

Epaule d'agneau 1,6 kg

épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
27,00 € TTC (16,88 € / kg)

Epigramme d'agneau 700 g

Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,30 € TTC (9,00 € / kg)

Gigot d'agneau entier 2,6 kg

Gigot entier semi paré de 2,6 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
52,00 € TTC (20,00 € / kg)

Gigot d'agneau raccourci 1,6 kg

Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
32,40 € TTC (20,25 € / kg)

moussaka 600 g

moussaka pour 2 personnes

ingrédients: viande agneau, aubergines, tomates, oignon, ail, lait, farine de blé, beurre, emmental, huile d'olive, laurier, thym, sel; poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,90 € TTC (21,50 € / kg)

Boeuf

boeuf 1 queue surgelée

1 queue de bœuf coupée en morceaux surgelée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

boeuf 2 bavettes 280 g

2 bavettes de race parthenaise conditionées sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,57 € TTC (19,89 € / kg)

Boeuf 2 portions de viande hachée salée 320 g

2 steaks hachés de boeuf de race parthenaise conditionnés sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,22 € TTC (13,19 € / kg)

Boeuf 2 steaks 300 g

2 steaks de boeuf race parthenaise conditionnés sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,10 € TTC (17,00 € / kg)

Boeuf 2 tranches de filet 280 g

2 pièces de filet de boeuf de race parthenaise sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,80 € TTC (38,57 € / kg)

boeuf 4 brochettes 600 g

4 brochettes de boeuf marinnées

ingrédients; viande de boeuf, huile d'olive, sel, poivre, paprika, thym, herbes de Provences, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
14,95 € TTC (24,92 € / kg)

boeuf basse côte à braiser 1 kg

1Kg de basse côte à mijoter de race parthenaise conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / kg)

Boeuf basse côte à griller 350 g

1 basse côte à griller de race parthenaise sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,30 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf bourguignon 800 g

Boeuf bourguignon de race parthenaise. Sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,92 € TTC (9,90 € / kg)

Boeuf chiffonnade ail et persil 150 g

Rôti de bœuf cuit tranché très finement, mariné. Idéal à l'apéro

ingrédients: viande de bœuf, huile d'olive, persil, ail, sel, poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,48 € TTC (29,87 € / kg)

Boeuf chiffonnade oriental 150 g

rôti de bœuf cuit tranché très finement, mariné. Idéal à l'apéro

ingrédients: viande de bœuf, huile d'olive, sel, piment doux, cumin, fenouil, carvi, muscade, poivre, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,47 € TTC (29,80 € / kg)

boeuf côte 1,8 kg

1 côte de boeuf de race parthenaise conditionnée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
47,40 € TTC (26,33 € / kg)

Boeuf cuit 250 g

Boeuf cuit

Viande de boeuf

Laurier, thym, romarin, couanne de porc, sel, épices

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

boeuf émincé asiatique 350 g

350g d'émincé de boeuf mariné à faire sauté sur feu vif dans une poêle.

Ingrédients: viande de boeuf, sauce soja, huile de sésame, gingembre, graine de sésame, persil, sel, poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,35 € TTC (21,00 € / kg)

boeuf émincé oriental 350 g

idéal plancha ou poêle à feu vif.

ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, persil, sel, poivre, cumin, carvi, paprika, piment, fenouil.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,35 € TTC (21,00 € / kg)

Boeuf émincé provençal 350 g

Idéal à la poêle ou à la plancha! plait au plus grand nombre

ingrédients: viande de boeuf, huile d'olive, oignon, poivron, ail, persil, herbes de Provence, thym, sel, poivre, paprika.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,35 € TTC (21,00 € / kg)

Boeuf Entrecôte 500 g

1 entrecôte épaisse de race parthenaise sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
11,95 € TTC (23,90 € / kg)

Boeuf Faux filet 500 g

2 Faux-filet de race Parthenaise conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
11,45 € TTC (22,90 € / kg)

boeuf merguez 500 g

merguez de boeuf sous vide

ingrédients; viande et gras de boeuf, sel, Epices bio: paprika doux, piment doux, ail, poivre noir, 5 épices, oignon, sarriette, paprika fort, piment. boyau de mouton.

Epices bio

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Boeuf paleron à griller 300 g

Viande sous vide de race Parthenaise

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,80 € TTC (16,00 € / kg)

boeuf pavés 300 g

2 pavés de boeuf 300 g de race parthenaise sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,00 € TTC (20,00 € / kg)

Boeuf pot au feu plat de côte 1 kg

1Kg de viande à pot au feu de race parthenaise conditioné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,70 € TTC (6,70 € / kg)

Boeuf rôti 1 kg

Rôti de 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
19,90 € TTC (19,90 € / kg)

Boeuf rôti de filet 1 kg

Rôti de filet 1KG de boeuf de race parthenaise conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
38,90 € TTC (38,90 € / kg)

Boeuf saucisses au vin et échalotte 500 g

0.5 kg de saucisses de boeuf au vin et aux échalottes. conditionnées sous vide.

ingrédients: viande de boeuf, gras de porc, vin, échalotte, sel, poivre, sucre, ail, 4 épices thym.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Boeuf spécial tartare 500 g

500g de viande à hacher spéciale Tartare. sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,45 € TTC (14,90 € / kg)

Boeuf viande à brochette ou fondue 500 g

500g de viande à fondue de race parthenaise sous vide.

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,45 € TTC (20,90 € / kg)

boeuf viande hachée salée pour bolognaise 500 g

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

Boeuf viande hachée salée pour bolognaise 1 kg

1 Kg de viande hachée de boeuf de race parthenaise sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / kg)

lasagne du soleil épicée 600 g

Lasagne au boeuf et légumes d'été épicée!

ingrédients: viande de boeuf, tomates, aubergine, oignon, lait, beurre, farine, sel, poivre, emmental, oeuf, semoule de blé dur, cumin, fenouil, paprika, piment, coriandre, persil.

allergènes: lactose, gluten, oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,50 € TTC (20,83 € / kg)

Pré-co COLIS DE BOEUF BIO " chipo merguez" 5 kg

Dans ce colis les morceaux à bouillir sont transformés en biftecks hachés , grosses saucisses ,chipolatas et merguez

.Composition des saucisses et des chipolatas :maigre et gras de boeuf ,sel dextrose ,épices (produits issus de l'agriculture biologique ) antioxydant E301

Composition des merguez :maigre et gras de boeuf ,sel ,lactose ,dextrose ,huile de tournesol ,

épices ,extrait de paprika ( produits issus de l'agriculture biologique ) antioxydant E301 .

Allergènes :Lactose , dextrose

Colis Disponible les 21 et 22 OCTOBRE 

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
77,50 € TTC (15,50 € / kg)

Pré-co Colis de BOEUF BIO ""saucisses " 5 kg

Colis identique au colis traditionnel , le pot au feu est transformé en saucisses

.Composition des saucisses :maigre et gras de boeuf ,sel dextrose ,épices (produits issus de l'agriculture biologique ) antioxydant E301 .

Allergène : Dextrose

Colis Disponible les 21 et 22 OCTOBRE

Commande avant le 17 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
75,00 € TTC (15,00 € / kg)

Pré-co COLIS DE BOEUF BIO "saucisses " 10 kg

Colis identique au colis traditionnel ,le pot au feu est transformé en saucisses .

Composition des saucisses :maigre et gras de boeuf ,sel dextrose ,épices (produits issus de l'agriculture biologique ) antioxydant E301 .

Allergène : Dextrose

Colis Disponible les 21 et 22 OCTOBRE

Commande avant le 17 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
150,00 € TTC (15,00 € / kg)

Pré-co Colis de BOEUF BIO traditionnel 5 kg

Colis de boeuf BIO traditionnel comprenant une côte ou faux filet ,rosbif ,biftecks ,chair de boeuf ,biftecks hachés ,braisé ,bourguignon ,pot au feu

Colis Disponibles les 21 et 22 OCTOBRE

Commande avant le 17 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
72,50 € TTC (14,50 € / kg)

Pré-co Colis de BOEUF BIO traditionnel 10 kg

Colis de boeuf BIO traditionnel comprenant : une côte ou faux filet ,rosbifs , biftecks, biftecks hachés ,chair de boeuf , braisé ,bourguignon ,pot au feu .

Colis Disponible les 21 et 22 OCTOBRE

Commande avant LE 17 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
145,00 € TTC (14,50 € / kg)

Pré-co COLIS DE BOEUF BIO"chipo merguez" 10 kg

Dans ce colis les morceaux à bouillir sont transformés en biftecks hachés ,grosses saucisses chipolatas et merguez .

.Composition des saucisses et des chipolatas :maigre et gras de boeuf ,sel dextrose ,épices (produits issus de l'agriculture biologique ) antioxydant E301

Composition des merguez :maigre et gras de boeuf ,sel ,lactose ,dextrose ,huile de tournesol ,

épices ,extrait de paprika ( produits issus de l'agriculture biologique ) antioxydant E301 .

Allergènes :Lactose , dextrose

Colis Disponibles les 21 et 22 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
155,00 € TTC (15,50 € / kg)

Pré-co COLIS DE VEAU rosé BIO 5 kg

COLIS de VEAU rosé BIO comprenant 2 ou 3 rôtis ,côtes ,escalopes ,tendrons ,blanquette ,chair

Colis Disponibles les 21 et 22 OCTOBRE

Commande avant le 17 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
85,00 € TTC (17,00 € / kg)

Pré-co COLIS de VEAU rosé BIO 10 kg

COLIS de VEAU rosé comprenant 2 ou 3 rôtis ,côtes escalopes tendrons ,blanquette, chair

Colis Disponibles les 21 et 22 OCTOBRE

Commande avant le 17 OCTOBRE

Producteur 
SCEA PRISOT - Saint-Privé
Prix 
170,00 € TTC (17,00 € / kg)

Porc

côtes de porc filet 500 g

2 côtes de porc filet conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

côtes échine 500 g

côtes de porc échine conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

jarret frais

1 jarret frais de porc conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,20 € TTC (9,20 € / p)

langue de porc

1 langue de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

lardons découpés 200 g

200g de lardons salés coupés en dès sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
2,70 € TTC (13,50 € / kg)

porc 4 brochettes 600 g

4 brochettes de porc de 150 g marinées sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
8,95 € TTC (14,92 € / kg)

porc Boudin 1 part 200 g

1 part de boudin conditionnée sous vide

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Les cochons sont élevés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

porc Boudin noir 500 g

Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois

oignons persil, thym,et ail frais , agriculture biologique

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

porc Boudin noir 1 kg

Boudin noir 1 kg - Ferme Dubois

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

porc Caissette 5 kg

5 kg de viande de porc sous vide

Rôti, escalopes, poitrine, saucisses, chair, côtes, sauté,...

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
55,00 € TTC (11,00 € / kg)

porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg

Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
14,00 € TTC (9,33 € / kg)

porc chair à tomate 500 g

500g de chair à tomate sous vide pour farcir vos légumes!

Ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, sel de camargue, sucre issu de l'agriculture biologique, épices issus de l'AB, acide ascorbique, plantes aromatiques issues de l'AB, arôme naturel.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

porc chair à tomate 1 kg

1kg de chair à tomate sous vide pour farcir vos légumes!

Ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, sel de camargue, sucre issu de l'agriculture biologique, épices issus de l'AB, acide ascorbique, plantes aromatiques issues de l'AB, arôme naturel.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / kg)

porc colis barbecue 5 kg

Colis de 5kg de porc fermier élevé sur paille aux grains et foin de la ferme.

Brochettes, côtes, poitrine, saucisses, rouelle dans le jambon.

liste non exaustive.


Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
60,00 € TTC (12,00 € / kg)

porc côte avec couenne 500 g

1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

porc Côtes échine 800 g

0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

porc Côtes filet 800 g

Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

porc couenne 300 g

300g de couenne de porc conditionnée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,50 € TTC (5,00 € / kg)

porc Escalopes 400 g

escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,40 € TTC (13,50 € / kg)

porc Escalopes 800 g

4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
10,80 € TTC (13,50 € / kg)

porc Escalopes marinées 400 g

escalopes de porc marinées 0,400 kg

marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc Escalopes marinées 800 g

escalopes de porc marinées 0,800 kg

marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc Filet mignon 600 g

Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
15,60 € TTC (26,00 € / kg)

porc foie 500 g

500g de foie de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
2,60 € TTC (5,20 € / kg)

porc gorge de porc 500 g

500g de gorge de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,60 € TTC (3,20 € / kg)

porc gras de bardière 1 kg

Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

porc Grillades 500 g

Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,75 € TTC (13,50 € / kg)

porc joues ×2

2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,40 € TTC (2,20 € / p)

porc Paté de tête

Paté de tête 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,90 € TTC (5,90 € / p)

porc Pied

Pied de porc - Ferme Dubois

A l'unité

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

porc pluma 320 g

La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.

conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,49 € TTC (17,16 € / kg)

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

Tranches de poitrine 1/2 sel

idéal pour faire des lardons

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,60 € TTC (11,50 € / kg)

porc Poitrine fraïche 400 g

Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois

3 à 4 tranches pour environ 400 g

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
3,80 € TTC (9,50 € / kg)

Porc Poitrine fraïche 1 morceau 500 g

1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
4,75 € TTC (9,50 € / kg)

porc rognon ×2

2 rognons de porc conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
1,50 € TTC (0,75 € / p)

porc saucisse au couteau 500 g

500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.

ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Rôti d'échine de porc 1 kg

Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

Rôti d'épaule de porc 1 kg

Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
11,50 € TTC (11,50 € / kg)

Rôti de filet de porc 1 kg

Rôti de filet de porc - Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

Rôti de jambon de porc 1 kg

Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
13,50 € TTC (13,50 € / kg)

Rouelle d'épaule de porc 1 kg

Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

Saucisses de porc 500 g

Saucisses de porc -Ferme Dubois

500g soit 5 à 6 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Saucisses de porc 1 kg

Saucisses de porc -Ferme Dubois

1 kg soit environ 10 à 12 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc- Ferme Dubois

500 g sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
5,95 € TTC (11,90 € / kg)

Travers de porc 650 g

Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Prix 
8,20 € TTC (12,62 € / kg)

Veau

veau élevé sous la mère colis de 5kg 5 kg

Veau élevé avec sa mère, qui a donc mangé comme elle sous l'hanguar l'hiver et au pré l'été.

Viande rosée

Colis de 5kg  composé de la facon suivante,avec quelques variantes possibles selon les colis:

1 roti

cotes avec ou sans os

escalopes

blanquette

et selon les colis 1 morceau de tendron ,osso bucco,ou aucun de ces 2 morceaux.

Préciser si préférence lors de la commande.

SOUS VIDE

DLC  08/09/22

Producteur 
Ferme de la Borde
Prix 
82,50 € TTC (16,50 € / kg)

Volaille

Bouillon de poule 75 cl

Bouillon de poule réalisé avec les carcasses de nos volailles, les légumes et herbes aromatiques du jardin.
Vous pouvez le consommé avec du vermicelle, l'utiliser pour cuisiner notre chou farci, réaliser un fond et une sauce, dans diverses recettes qui ont besoin d'un liquide gouteux et onctueux, à ajouter à la cuisson du riz ou des féculents (lentilles, haricots secs, pois chiches...)

Producteur 
Earl Le Jardin des Gallines
Prix 
7,20 € TTC (9,60 € / L)

Bouillon de poule ×3

Lot de 3 Bouillons de poule réalisé avec les carcasses de nos volailles, les légumes et herbes aromatiques du jardin.
Vous pouvez le consommé avec du vermicelle, l'utiliser pour cuisiner notre chou farci, réaliser un fond et une sauce, dans diverses recettes qui ont besoin d'un liquide gouteux et onctueux, à ajouter à la cuisson du riz ou des féculents (lentilles, haricots secs, pois chiches...)

Producteur 
Earl Le Jardin des Gallines
Prix 
20,00 € TTC (6,67 € / p)

Poulet - Ailes natures 1 kg

Ailes de poulet nature, conditionné sous vide .

A conserver à 4°c. Peut être congelé

Producteur 
Earl Le Jardin des Gallines
Prix 
6,80 € TTC (6,80 € / kg)

Poulet - Filet de poulet 1 kg

Poulet "cou nu" rouge ou noir à croissance lente.
Composition : 2 à 4 filets de Poulet, conditionnés sous vide
A conserver à 4°C. Peut être congelé.

Producteur 
Earl Le Jardin des Gallines
Prix 
25,00 € TTC (25,00 € / kg)

Poulet - lot de 2 cuisses 750 g

Poulet "cou nu" rouge ou noir à croissance lente.
Composition : 2 Cuisses de Poulet, conditionnées sous vide
A conserver à 4°C. Peut être congelé.

Producteur 
Earl Le Jardin des Gallines
Prix 
13,80 € TTC (18,40 € / kg)

Poulet - Prêt A Cuire 2.2kg 2,2 kg

Poulet rouge ou noir à croissance lente.
Composition : Poulet prêt à cuire. Vendu vidé et avec les abats
A conserver à 4°C. Peut être congelé.

Producteur 
Earl Le Jardin des Gallines
Prix 
25,00 € TTC (11,36 € / kg)