Gelée de café - 50 g

4,00 
 

Poids : 50 g   Prix au kg : 80.00 €

Origine : France

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Cette vieille recette d'apothicaires faisant appel aux vertus supposées multiples du café était servie en fin de repas pour "hâter la digestion". Aujourd'hui, vous apprécierez surtout sa saveur intense et douce à la fois, sur une tartine ou un biscuit sec.

Ce petit pot de 40ml vous permettra aussi de la mettre à table en accompagnement d'une blanquette de veau ! Si, si… essayez, la cheffe Stéphanie Le Quellec est à l'origine de ce merveilleux mariage.

Ingrédients : café, eau de source, jus de pommes bio, sucre, cardamome, agar agar. 18 g. de café pour 100 g. Teneur totale en sucres : 61%

Après ouverture, consommer dans les 3 semaines en conservant au frais. DLUO : 13/02/22

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