Domaine de Château Blanc

Sur les hauteurs de Sougères en Puisaye,

Château-Blanc est un ancien prieuré datant du 11e siècle.

Bien familial depuis 1954, il devient 60 ans plus tard, en 2013, un domaine viticole sous l’impulsion de Pierre Moureu.

 Le parcellaire de six hectares se situe en Forterre sur les villages de Sougères en Puisaye, Etais la Sauvin, Sementron, Lain & Thury.

Au 1er août 2023, Maxime reprend le domaine aux côtés de son père.

 

L’encépagement

Notre vignoble existant est constitué d’hybrides producteurs directs, variétés résistantes aux maladies, créées pendant la première moitié du XXe siècle pour replanter le vignoble européen décimé par le phylloxera :

  • Plantet, Oberlin, Villard noir, Seinoir, Colobel, Landal pour les rouges,
  • Ravat, Villard blanc, Baco blanc, Rayon d’Or pour les blancs.

Nos nouvelles plantations sont constituées de Vitis vinifera :

  • Pinot Noir et César pour les rouges,
  • Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Chenin & Chasselas pour les blancs.

Nos vins sont issus de leurs assemblages.

La conduite de nos vignes est menée dans le respect de la biodiversité, sans herbicides.

Le Millésime 2022

Nos rouges en production proviennent des parcelles de Lain, Thury et Etais la Sauvin. Nos cépages sont 100% Hybrides producteurs directs.

Notre blanc provient de l'ensemble des parcelles, avec une dominante en cépages Vitis vinifera.

DOMAINE DE CHÂTEAU BLANC
MAXIME MOUREU
CHÂTEAU BLANC - CIDEX 100B
89520 SOUGÈRES EN PUISAYE
Tél. 06 81 10 90 73

ROUGE2022 "Les 2 Tours"

ROUGE2022 "Les 2 Tours"

NOUVEAU 1, vin de parcellaire, "Les 2 Tours" : vin rouge, VSIG, 12,5% Vol - Assemblage provenant de 2 parcelles : Lain et Thury, constitué de 100% de cépages hybrides producteurs directs. Elevage en fût, sans soufre jusqu'à la filtration et la mise en bouteille.

Il nous est apparu intéressant d'élever ce vin séparément, à découvrir.

Producteur 
Domaine de Château Blanc
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / p)

ROUGE2022 "Les Aulerques"

ROUGE2022 "Les Aulerques"

NOUVEAU 2, vin de parcellaire, "Les Aulerques" (explication sur l'étiquette) : vin rouge, VSIG, 11,5% Vol - Assemblage provenant des parcelles de Etais la Sauvin (Montagne des Alouettes) constitué de 100% de cépages hybrides producteurs directs. Elevage en fût, sans soufre jusqu'à la filtration et la mise en bouteille.

Lieu mythique des vignes de Forterre : " le vin de la Montagne ", à découvrir.

Producteur 
Domaine de Château Blanc
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / p)

ROUGE2022 "Les Parcelles"

ROUGE2022 "Les Parcelles"

Vin rouge, VSIG, 12,5% Vol - Assemblage provenant des parcelles de Lain, Thury et Etais la Sauvin, constitué de 100% de cépages hybrides producteurs directs. Elevage en fût, sans soufre jusqu'à la filtration et la mise en bouteille.

Vin typique des cépages hybrides, bien équilibré, dans la lignée des anciens millésimes avec une météo favorable.

Producteur 
Domaine de Château Blanc
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / p)