La mettre dans l'eau bouillante, la piquer avec une fourchette à viande pour voir la cuisson, il faut que ça soit cuit mais encore ferme. L'ouvrir en deux, retirer les graines puis gratter la chair : les spaghettis apparaissent.
On mange la chair comme les pâtes : carbonara, tomates, gratinée...
Cultivées en agriculture biologique
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Earl Le Jardin des Gallines
Origine
France
Prix
5,00 € TTC (5,00 € / kg)